Ciasta palce lizać..mniaaaam

witam

super topik.przepisy takie apetyczne a ja niedawno znalazłam tą stronę i nie mogę się oderwać od czytania łatwe przepisy: ciasteczka pół litra smalcu(nieroztopionego) pół litra śmietany(12%lub18%) 1kg.mąki wszystko zagnieść i zostawić w chłodnym miejscu na noc,rano rozwałkować do grubości jak na pierogi.posmarować cienką warstwą marmolady.składać i ucinać na długość ciasteczek(wg.uznania)piec na złoty kolor.15-17 minut.posypujemy cukrem pudrem ciastka jeszcze gorące. cappuccino biszkopt: 4 jajka(ubić piane z białek) 1szkl.cukru 1/4szkl.mąki ziemniaczanej-dopełnić mąką pszenną 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka wody szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia piec w temperaturze 180 stopni po upieczeniu ciasto zwilżyć herbatką rumową lub sokiem z cytryny krem: 3 śnieżki(na mleku)-ubić jak na piane 1kawa cappuccino rumowe(lub dowolne) dodać do ubitych śnieżek 1 łyżeczka inki 2 galaretki wiśniowe(ugotować w szklance wody)i jak zacznie tężeć dodać do śnieżek wyłożyć krem na biszkopt i włożyć do lodówki-można posypać kakao by było na tyle bo chcę jeszcze doczytać ten topik pozdrawiam

super topik.przepisy takie apetyczne a ja niedawno znalazłam tą stronę i nie mogę się oderwać od czytania łatwe przepisy: ciasteczka pół litra smalcu(nieroztopionego) pół litra śmietany(12%lub18%) 1kg.mąki wszystko zagnieść i zostawić w chłodnym miejscu na noc,rano rozwałkować do grubości jak na pierogi.posmarować cienką warstwą marmolady.składać i ucinać na długość ciasteczek(wg.uznania)piec na złoty kolor.15-17 minut.posypujemy cukrem pudrem ciastka jeszcze gorące. cappuccino biszkopt: 4 jajka(ubić piane z białek) 1szkl.cukru 1/4szkl.mąki ziemniaczanej-dopełnić mąką pszenną 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka wody szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia piec w temperaturze 180 stopni po upieczeniu ciasto zwilżyć herbatką rumową lub sokiem z cytryny krem: 3 śnieżki(na mleku)-ubić jak na piane 1kawa cappuccino rumowe(lub dowolne) dodać do ubitych śnieżek 1 łyżeczka inki 2 galaretki wiśniowe(ugotować w szklance wody)i jak zacznie tężeć dodać do śnieżek wyłożyć krem na biszkopt i włożyć do lodówki-można posypać kakao by było na tyle bo chcę jeszcze doczytać ten topik pozdrawiam

Ciasto słonecznikowe Biszkopt 6jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić,dodać cukier-ubić,dodać żółtka-ubić,dodać resztę składników, delikatnie wymieszać.Piec ok.30 minut. Płytka słonecznikowa 30 dag. słonecznika łuskanego 15 dag. margaryny 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki mleka 1 cukier waniliowy Te składniki zagotować,dodać słonecznik-wymieszać i wylać na blachę. Piec w piekarniku na złoty kolor(ok.30 minut) Powstałą płytkę słonecznikową wystudzić,a następnie bardzo drobno pokruszyć Masa 1 margaryna 2 żółtka 1 puszka masy krówkowej. Margarynę utrzeć-dodać żółtka-utrzeć,dodawać po 1 łyżce masy krówkowej(z puszki)-ucierać na puszystą masę,na koniec dodać pokruszoną płytkę słonecznikową i może być kieliszek rumu(nie koniecznie) Polewa 0,5 margaryny-roztopić,odstawić z ognia dodać 2 czubate łyżki cukru i 2 czubate łyżki kakao,energicznie wymieszać,wystudzić.Do zimnej masy dodać 1 całe roztrzepane jajko i jeszcze raz energicznie,łyżką wymieszać na lśniącą masę. Biszkopt przekroić,przełożyć masąna wierzch polać polewą.PYCHA. Jak nie mogę dostać w sklepie masy krówkowej dodaje mleko z puszki słodzone.(zamkniętą puszkę gotować na małym ogniu dwie godziny)

-agripa- SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 2 szkl.maki 2 łyżki cukru 3/4 kostki margaryny 3 łyżki smietany gęstej 1 żółtko 2 łyżeczki proszku tłuszcz do formy ,bulka tarta Masa serowa:0,5kg twarogu 4 jajka 0,5 szkl. oleju 2 budynie śmietankowe 2 szkl.mleka ok.2 szkl.cukru 2 łżki mąki ziemniaczanej puszka brzoskwiń Zagnieść dokladnie ciasto,rozwałkowac wyłozyc na blaszce.Żółtka utrzeć z 1 szkl. cukru,dodać olej,potem wsypac budynie,zmielony ser i ucierac na jednolitą masę.Na koniec dodac 2 szkl. mleka,wymieszac.Brzoskwinie pokroic w kostkę dodac do masy,wylożyć na cieście.Piec 35 minut w temp. 180C.Białka ubić z pozostałym cukrem i 2 łyżkami maki ziemniaczanej,wylozyc na mase serowa,ponownie zapiekac przez 30 minut Nie rozumię przepisu na masę- to mam dać całe jajka czy żółtka a potem białka. Jeśli białka to ubite czy nie? Jestem kopletnym laikiem a kiedyś jadłam serniczek z brzoskwiniami i totalnie się zakochałam. Proszę, wyjaśnij

Kruche rogaliki z malinową marmoladą Kruche i delikatne rogaliki. Takie, co to ciężko poprzestać na jednym czy dwóch. Wypełnione pyszną malinową marmoladą. Ale wydaje mi się, że równie dobre byłyby z różą lub z powidłami śliwkowymi. Są odrobinę pracochłonne, ale naprawdę warte poświęconego im czasu. Odrobinę zmodyfikowany przepis Dorotus76. Składniki: 3 szklanki mąki 250 g miękkiego masła 250 ml gęstej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 słoiczek marmolady (twardej) z malin cukier puder do posypania Wszystkie składniki łączymy w misce i dokładnie zagniatamy z nich ciasto. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia ciasto dzielimy na 5-6 części i wałkujemy do grubości ok. 3 – 4 mm. Na ciasto nakładamy duży talerz o obcinamy wg niego koło, które następnie dzielimy na 8 trójkątów. Na każdy nakładamy odrobinę marmolady (jeśli będzie jej za dużo, z pewnością wypłynie podczas pieczenia) i zwijamy. Układamy je na podsypanej mąką blasze i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 20 min. Posypujemy cukrem pudrem. Przepis skopiowany,jeszcze nie probowany,ale na zdjęciu wyglądały BOSKO. Stronka jest świetna.Dziękuje WAm kochane kobietki za tyle cudnych przepisów.

Szarlotka z Papierówek Już w tamtym roku przygotowując szarlotkę z papierówek podkreślałam, że te jabłka najbardziej pasują mi do tego ciasta. Mają najcudowniejszy smak, pachną wspaniale, są soczyste i takie... świeże. Nieporównywalne ze smakiem jakichkolwiek innych jabłek. Nie da się poprzestać na jednym kawałku. Jest idealne. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 250 g margaryny 1 jajko 3 żółtka 5 łyżeczek śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ laski wanilii Nadzienie: 2 kg papierówek (ewentualnie inne jabłka) 120 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 3 białka 50 g cukru Wszystkie składniki ciasta łączymy w misce i zagniatamy. Dobrze wyrobione ciasto wkładamy do lodówki na ok 30 minut. W tym czasie możemy przygotować jabłka. Obieramy je i szatkujemy. Posypujemy cukrem. Jabłka z pewnością puszczą sok, który odlewamy. Następnie posypujemy cynamonem. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy do wielkosci blaszki. Dolną warstwę ciasta nakłuwamy i wkładamy na kilka minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika – wyjmujemy kiedy ciasto się zarumieni. Na wystudzony spód wykładamy jabłka, a na nie ubitą z cukrem pianę z białek. Przykrywamy drugim płatem ciasta i pieczemy ok. 45 minut. Ciasto powinno dobrze się schłodzić aby łatwo się kroiło. Jest to najlepsza szarlotka jaka jadłam ja, mój mąż, moja mama.... Przepis również znalazłam i jeszcze go nie robiłam ale na zdjęciu wyglądał niesamowicie apetycznie.

Papierówki w październiku?? Może chodzi ci o renety?

oj nie,w tym przepisie sa papierówki. ale mysle ze inne jablka tez by byly dobre.

podnosze

Do rondla wrzuciłam pół kostki masła, gorzką czekoladę i dwa batony snikers. Masa się zagotowała na wolnym ogniu, zestawiłam i po kilku minutach wsypałąm tam płatki sniadaniowe kukurydziane, tyle, zeby masa oblepiła płatki i dało sie je utrzymać "w kupie". Do papierowych foremek włozyłam po łyżce tych płatków, po ostygnięciu (ok godziny w chłodzie albo lodówce) są pyszne i chrupiące.

Składniki masło, 75 g cukier puder, 75 g jajko, 1/2 mąka, 100 g Waniliowy ekstrakt, kilka kropel płatki kukurydziane, 25 g Kandyzowane wiśnie, proszek do pieczenia, 1 łyżeczka Masło wraz z cukrem pudrem wymieszać, gdy składniki połączą się w jednolitą masę dodać jajko. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, następnie połączyć z masłem. Płatki kukurydziane za pomocą tłuczka rozgnieść. Następnie zagnieść ciasto i dodać do niego pokruszone płatki kukurydziane. Z tak powstałego ciasta formować ciasteczka. Piec w 190 st. C przez 15 do 20 minut na papierze do pieczenia. Zaraz po wyciągnięciu z piekarnika przyozdobić kawałkami kandyzowanych wiśni.

Ciastka: 200 g masła utrzeć z 2/3 szkl cukru. Dodać 2 jajka i 2 szklanki mąki z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Utrzeć. Dodać półtorej szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych (corn flakes) i dwie garści rodzynek. Piec ok 20 - 25 min w temp 200 st C. Są trochę podobne do piegusków.

A ja takie ciasto: Biszkopt 5-6 jajek (zależy od wielkości biszkoptu) 1/2 szk mąki tortowej 1/2 szk mąki ziemniaczanej 3/4 szk cukru 1 łyżeczka proszku Oddzielić białka od żółtek i do żółtek dodać 1/2 łyżeczki octu roztrzepać i zostawić Białka ubić z szczyptą soli +cukier +żółtka+ mąka z proszkiem zmieszana = ciasto ,czyli spód naszego placka 1 1/2 do 2kg jabłek zetrzeć na grubych oczkach i smażymy około 5 minut (jak jabłka kwaśne można dodać 2 łyżeczki cukru , można dodać np. cukier waniliowy lub cynamon , to wedle uznania) 2 budynie śmietankowe rozrobić w skąpej 1/2 szk wody i wlać do jabłek i smażymy mieszając cały czas do rozpuszczenia grudek . Gorącą masę na biszkopt wykładamy PO WYSTYGNIĘCIU 1/2 l śmietany 30% ubić z 1lub 2 łyżkami cukru pudru + 2 – 3 śmietano fix ( w zależności od ilości śmietany albo zamiast fix można dać 1 łyżkę żelatyny ) KONIECZNIE na wierzch zetrzeć 1/2 gorzkiej czekolady

Hej:) ))) a ja wczoraj po ponad rocznej przerwie znowu upieklam ciacho.

o jaaaaa!:D czemu ja tu wcześniej nie trafiłam!laleczki!mozecie mnie pokierowac na jakiś przepis na ciasto czekoladowe?na ktorej stronie moge znalezc,albo jesli mozecie to wklejcie jeszcze raz.:)potrzebuje PROSTY,TANI I ZAWSZE WYCHODZąCY!zawsze z czekoladowego wychodzi mi zakalec...:Otyle razy juz probowałam...:( heh...chcialam sie dolączyc,ale znam przepis tylko naa ten szybki jablecznik(pieke co tydzien)nazwalyscie go śMIECIARZ.hehe. i jeszcze sernik robie cudowny,ale pewnie tu sernikow od chusteczki!:D to jak z tym czekoladowym?

Witajcie! Jak was znalazłam, to już nie opuszczę! Świetny topic! Istna książka kucharska! Będę miała problem z wyborem, które ciasto upiec jako pierwsze! A wszystkie prezentują się jak na mistrzostwa!

Boskie Buenos, ja ostatnio robiłąm to ciasto czekoladowe: http://www.wielkiezarcie.com/recipe30097.html Jest pyszne, wilgotne, i baaardzo czekoladowe, no i szybkie w wykonaniu, polecam:) PS. Pierwszy raz jestem na tym topiku, ale ciacha piec uwielbiam;)

Mam do Was wielką prośbę czy posiadacie może przepis na sernik brzoskwiniowy Joli A. ze strony extra-smaczny właściwie zależy mi na tym jednym przepisie jesli któraś z Was mogłaby podać mi ten przepis będę bardzo wdzięczna

http://www.ciasta.net/ciasto-z-jablkami-i-budyniem.php

super topic :) bede wyprobowywac wasze przepisy i zaraz dodam kikla moich sprawdzonych ;)

no dobra no to ciasto SHREK: ciasto: 6jaj 1szkl cukru 1szkl maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia masa: 1 duzy zielony pysio(lub 4 male zielone z lidla :)) 3 budynie smietankowe lub waniliowe 2 opakowania delicji 3 zielone galaretki bita smietana lub sniezka piczemy biszkopt. budynie rozpuszczany z 1,5 szkl soku.reszte soku gotujemy i dodajemy rozpuszczone budynie.jeszcze goracy rozsmarowujemy na biszkopcie.ukladamy delicje.przykrywamy ubita smietanka wymieszana z 1 tezejaca galaretka.wierzch zalewamy 2 pozostalymi tezejacymu galaterkami.pych ciasto :)

SZYBKI PLACEK ZE SMIETANA 18% ciasto: 3szkl maki 0,5szkl cukru 1 maly proszek do pieczenia 1 cukier waniliowy 5zoltek 1 kostka margaryny zagniatamy ciasto.dzielimy na 2 czesci schladzamy. 1 czescia wykladamy dno blaszki. pianka:5 bialek 1 szkl cukru 1 budyn waniliowy/smietankowy 2 kwasne smietany 18% ubijamy bialka ze szklanka cukru,wsypujemy budyn i 2 smietany.miksujemy.wylewamy na ciasto.na wierz scieramy 2 czesc ciasta.(oczka jarzynowe na tarce).pieczemy ok 1 godz JOGURTOWIEC 1 szkl jogurtu naturalnego 1szkl cukru 1 szkl oleju 3 szkl maki 3 lyzeczki proszku do pieczenia 4 jajka wszystko wrzucamy do miski i mieszamy lyzka.wylewamy na blaszke.na wierzch mozna polozyc owoce i posypac kruszonka.piec 40-45 min. jogutrowiec to szybkie ciasto dla leniwych :)

i jeszcze przepisz na pianke :) bez pieczenia PIANKA 1 puszka mleka skondensowanego 2 galaretki czerwone 2 II-II-II-II zielone 2 II-II-II-II zolte lub pomaranczowe 2 dowolne herbatniki lub cienki biszkopt mleko dzielimy na 3 czesci.galaretki rozbrabiany w troche mnieszej ilosci wody jak na opakowaniu.tortownice lub blaszke wykladamy herbatnikami lub biszkoptem.mozemy wylac 1 galaretke dowolnazostawic zeby stezala.miksowac mleko 1 dodawac tezejace galaretki.wszystkie 3 w osobnych miskach.wylewac na blache.zielona,czerwona,zolta.na wierzch wylac galaretke.zostawic do zastygniecia w lodowce. galaretek na spod i wierzch mozna nie dawac,to jest wg uznania

dzień dobry! to ja kochane skoro do WAS trafiłam to i zostanę na amen... uwielbiam gotować, piec i wymyslać nowe sałatki, kuchnia to moja miłość i pasja.... błyskawiczny przepis na szarlotkę na gorąco, pycha.... 1szklanka mąki tortowej, 1szklanka kaszy mannej, 1szklanka cukru, 2łyżeczki proszku do pieczenia, wymieszać i podzielić na 3części, ok.2kg jabłek ( obrać, zetrzeć na tarce o grubtch oczkach) blaszkę (niedużą!) wysmarowac masłem i obsypać bułką tartą, na to wysypać pierwszą część sypkich produktów, potem 1/2 jabłek, znów sypkie, jabłka, sypkie i na wierzch wyłozyć w miare równomiernie pokrojoną kostke margaryny (ja używam tortowej z biedronki, polecam) do piekarnika na 200stopni na bitą godzinkę! ja mam piekarnik elektryczny... ciepłą szarlotke da się normalnie kroić :) do tego lody smietankowe, pychota szkoda tylko że aż tak bardzo widać jaki ze mnie łasuch :( pozdrawiam i życzę miłej niedzieli!!!

macie jakiś sposób na przeliczanie dag, gram? bo mi łatwiej jest przyjąć miarkę szklanki i łyżki

tu jest taki przelicznik :) http://www.cooking.pl/?strona=miary

dziewczyny potrzebuje sprawdzony przepis na tort.musze upiec jakis na 70 urodziny dziadka na 22 listopada.a nie mamm zadnego pomyslu.pomozcie kobitki :)

dzieki za przepis na czekoladowe!:D a moge jeszcze prosic o przepis na meega prostą zebre???