Dziewczynki help piekarnik mi pali ciasta

Ostatnio chciałem zrobić ciasto ze śliwkami wszystko szło dobrze do momentu wsadzenia go do piekarnika . "Najlepsze" jest to,że pali mi wierzch ciasta a w środku ono jest surowe co zrobić?? Mam piekarnik gazowo-elektryczny tzn to jest kuchnia gazowa a jak włączam piekarnik to po prostu nie popalam go od spodu tylko włącza się lampka. Co robić

Ja naprawdę pytam poważnie nie mogę sobie z tym poradzić

a jak masz nastawiony wtedy piekarnik? I na ile stopni go nastawiasz

a w ilu st pieczesz? najlepiej dawać ok 160-170

nastawiasz za dużą temperaturę mam piekarnik gazowy więc wiem:) aha teraz najczęściej podawane są temp i czas pieczenia na kuchenki elektryczne. Obniż temp i wydłuż czas pieczenia

podpadl na dole gaz, a ta lampka to pewnie grill elektryczny :o

przykrywaj ciasto folia aluminiową. sprawdzony sposob:)

Więc piekę tak jak to jest w przepisach 180 stopni tylko właściwie po 10 minutach wierzch ciasta jest spalony czarna skorupa natomiast środek jest surowy jak to spróbowałem myślałem,ze jedzenie zobaczę

a jakie to ciasto? Na proszku? Drożdżach?

Kruche ciasto biszkopt ze sliwkami Cos takiego jak to http://kotlet.tv/biszkopt-puszek-ze-sliwkami