Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

Świetne to jest,miał ktoś ekstra pomysł:D

witam po długiej nieobecności :) mam pytanko, jako że w tym roku z wszytskim jestem do tyłu, czy opłaca sie jeszcze sadzić fasole jaśka czy dac sobie spokój? wcześniej nie sadziłąm bo była susza u nas, czekałam na deszcz od początku maja, no ale dopiero wczoraj padał deszcz, i teraz moje pytanie, co z ta fasolą? pozdrawiam wszytskich czytających i piszacych :*

annorl1 - witaj całkiem śmiało możesz jeszcze posadzić fasolę,da sobie radę,okres wegetacji to ok 3 miesiące, więc pod koniec sierpnia będzie "gotowa",ja jeszcze ogórków nie zasiałam,bo tak jak u Ciebie Sahara panuje,niby trochę popadało,ale to tyle co kot napłakał,a ja zaplanowałam w polu(daleko od domu)je zasiać więc o podlewaniu konewką nie ma mowy.Wsadziłam patisony i cukinie i może one chociaż dopiszą,chyba że ta susza będzie trwała i trwała.Wyjątkowo paskudny ten rok - długa zima a teraz susza:( Miłego wieczoru wszystkim życzę:)

Margo, dzięki :) dzisiaj sadze fasole. u nas też susza była, a teraz od 3 dni deszcz, w pierwszy dzien to ulewa z gradem, wczoraj deszcz, a dzisiaj mrzawka, biedne kaczuszki znowu spedzą dzień w kurniku :/ miłego dnia wszystkim życzę ,a Tobie Margo życze deszczu

Dzięki Ann:) U mnie dalej susza,zimno się zrobiło i ponuro.Kaczuszki to niestety muszą w ciepełku,wrażliwe to stworki na zimno.Moje kurczaki też pod żarówka przesiadują i czekają na ciepełko.Dziś dzień liścia to posadzę kapustę,sadzonki juz tak duże,że niedługo w foliaku w główki się będą wiązać:):):):):) Miłego dnia i owocnej pracy:)

U mnie też zimno i sucho,nici z zasiewów będą jak nie popada.

a takie jeszcze pytanko, jakie warzywa moge jeszcze wsadzić w ziemię? cebule, np.? bo tez nie posadziłam kukurydzę? czy za późno? ziemniaków trochę chciałam wsadzić ale ludzie mają już duze i chyba też za późno? reszte posadziłam chyba, przynajmniej tak mi sie wydaje :P aha, a słonecznik? bo tylko wsadziłąm kilka i juz wyszły, ale chciałąm jednak więcej go posadzić

Co sie dzieje z kafe? co za durna szata graficzna? Kukurydza za pożno,ale ziemniaki będą.

Witajcie :) nie podoba mi się ta przeróbka kafe - no trudno trzeba będzie się przyzwyczaić:( Ann ziemniaki możesz sadzić śmiało,w ten sposób przez dłuższy czas będziesz zajadać młode ze śmietaną i koperkiem - ubóstwiam takie z mizerią:p Możesz jeszcze bób wsadzić,groszek,dyniowate też dadzą radę - typu patison,cukinia,kabaczek.Słonecznik tez jeszcze można.Kukurydz cukrowa też:) Miłego dnia Wam życzę:)

Przez ten misz-masz kafe nie mogę znależć ,,ciasta palce lizać,,?

http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3297014

dederette a co dobrego będziesz piekła? Zjadłabym biszkopt z kremem(ale nie z bitą śmietaną,bo jej nie cierpię)na to truskawki i galaretka - znasz może przepis na takie ciacho?

U mnie strasznie mokro i 11st. Zeby poprawic sobie humor piekę fale dunaju,. znalazlam w swoim kajecie.A ciasto z truskawkami najlepsze z masą budyniową waniliową.

SAMOSa ;Składniki na ciasto ,; 3 łyżki masła, 2/3 szklanki mąki, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli, 4 łyżki wody. Składniki na nadzienie; 3 średniej wielkości ziemniaki, 1 ząbek czosnku, 3/4 czerwonej papryczki chili, 2 łyżki soku z cytryny, łyżeczka sproszkowanego lub startego imbiru, pół łyżeczki sproszkowanego chili, pół łyżeczki kminku, łyżeczka soli, oliwa z oliwek lub olej do smażenia. Mąkę i sól wsypujemy do miski. Dodajemy pokrojone w małe kawałki masło i ucieramy je z mąką za pomocą rąk tak, by ciasto przypominało pokruszone płatki kukurydziane, czy bułkę tartą. Do tak uformowanego ciasta dolewamy wodę i mieszamy ją widelcem. Ciasto wyrabiamy jeszcze ok. 5 minut, by uzyskało jednolitą konsystencję, a następnie wyrabiamy kulę. Ciasto na samosy odstawiamy na bok. Ziemniaki, potrzebne na nadzienie, gotujemy. Po ostygnięciu wyrabiamy z nich purée. Dodajemy imbir, kminek, czosnek, sproszkowane chili i sok z cytryny. Mieszamy dokładając na koniec cieniutko pokrojone kawałki czerwonej papryczki chili. Z ciasta na samosy formujemy malutkie kulki. Każdą po kolei rozwałkowujemy w niewielki, cienki i okrągły placek. Placki dzielimy na pół. Przekrojony brzeg samosa zwilżamy odrobiną wody i oba jego końce sklejamy ze sobą (zob. zdjęcie). Do środka nakładamy farsz do pierogów. Górną, owalną krawędź, także sklejamy i łączymy z poprzednimi „zamykając” nadzienie, a samosom nadając kształt trójkątów. Samosy smażymy na głębokim oleju rozgrzanym do 180° C (zob. test pieczywa). Smażymy z obu stron aż się zarumienią. Po wyjęciu odkładamy je na papierowy ręcznik. Samosy, najlepiej podawać z sosem – w zależności od upodobań – z łagodnym, np. śmietankowym, lub z ostrym sosem salsa. W zależności od wielkości pierożków wychodzi ich nawet do 22 sztuk.

http://wegowani.pl/samosa-pierozki-ziemniaczane

robicie może pieczone pierogi ruskie?Jeśli tak,to bardzo proszę o przepis na ciasto,taki sprawdzony!

Dobry pomysł z tymi pierogami,napewno wyprubuje. A teraz na czasie Salatka; Składniki Szpinak świeży ok. 2 garsci Boczek pokrojony na skwarki i obsmażony /ok 3 plastry/ skwareczki po zdjęciu z patelni osuszyć z tłuszczu na ręczniku papierowym oliwa z oliwek lub z winogron sól czosnek 1/2 główki/ trzeba go przecisnąć cytryna /ok 2 łyżek stołowych/ Starty parmezan Szpinak umyć, oddzielić łodygi i porwać na drobne kawałki. Ułożyć w płaskim naczyniu. Do szklanki wlać oliwę /ok 1/3 szklanki/ nasypać soli, wcisnąć czosnek i wlać sok z cytryny. Wymieszać i polać sosem szpinak. Delikatnie poruszyć listkami żeby oliwa się rozprowadziła. Szpinak obsypać parmezanem i na wierzch wysypać skwarki. Nie mieszać. Nakładając na talerz należy brać wszystkie warstwy od dołu. Ilości czosnku, cytryny i parmezanu dostosować do własnych upodobań.

dederette lubię takie lekkie potrawy,ale z tym czosnkiem to chyba się pomyliłaś? 2 główki czy 2 ząbki-dziś zrobię to sobie na kolację,ale jeśli nie zdążysz odpisać na razie dam 2 ząbki.Dzięki za pomysł:)

czosnku w przepisie jest 1/2 główki czyli połowa :D

a to ci ze mnie gapa odczytałam to jako 1-2 główki,sorry dederette i uważam,że fajny przepis podałaś..

Witam.Przyznam sie że szpinak zawsze jadłam zasmażany ,ale sałatka rewel...Wszystkie przyprawy daje do smaku,ale czosnku sporo.

Witam serdecznie:) Fajny przepis dederette - lubię takie sałatki. Szpinak uwielbiam ale nigdy w wersji przetworzonej(to znaczy gotowany smażony itp.) to takie złe doświadczenia z przedszkola,gdzie zmuszano nas do jedzenia ohydnej papki szpinakowej,która kojarzyła się za przeproszeniem z krowim plackiem:p Ja jem go w wersji sałatki z szarpaną sałatą,rukolą,szczypiorem i pomidorkami koktajlowymi jedyne przetworzone potrawy z tego warzywa to roladki szpinakowo łososiowe. U mnie wreszcie popadało solidnie.Teraz pięknie świeci słonko,więc praktycznie od rana przesiaduję w ogrodzie,bo chwast szaleje,wreszcie udało mi się posiać ogórki w polu,co wcześniej nie było możliwe,bo słaba tam ziemia i sucho było okropnie.Mam nadzieję,że jeszcze będą,wszystko zależy od deszczu. Pozdrawiam serdecznie i idę zbierać szczaw na jutrzejszą zupę.Miłego dnia wszystkim życzę:)

aleś mi kobieto smaku narobiła pojade jutro na szczaw:P choc juz robilam szczawiówkę i wyszła pycha:)

Ja też uwielbiam szczawiową ale mam do dyspozycji tylko szczaw ogrodowy:( a ten to już nie jest tak smaczny jak łąkowy.

Faktycznie szczaw ogrodowy a szczaw polny to zasadnicza różnica,dodaj jeszcze do zupy nieco szpinaku i czosnku zupa taka jest pyszna i zupełnie zmienia smak,przypraw mocniej i nie zapomnij o lubczyku.To mój ostatni wynalazek - polecam:)

a jak wy robicie taką zupę to czy dodajecie ziemniaki w kostkę?

Dzień ładny i słoneczny .Przy swięcie poogladałam swoje rośliny-kupe meszki,bez oprysku ani rusz. Zupe szczawiowa robie z ziemniakami,marchewka na wędzonych zeberkach.

szczaw łąkowy mam,jutro gotuję na wywarze,moze być kura choćby ,warzywa szczaw umyty,obsuszony na patelnie z masłem -sam się rozpuści,potem można przetrzeć żeby nie było włókien.i do zupy.,zabielam śmietaną ,u mnie dodaje się ryż i jaja ugotowane na twardo u koleżanki-własnie ziemniaczki w kostkę i jaja znajomy zagęszcza żółtkiem roztrzepany,ile ludzi tyle przepisów,smacznych snów:D

Jak tam szczawiowa wyszła? Ja nie mam ani ogrodowego ani łąkowego i skazana jestem na słoikowy:( no ale trudno :)

Dziewczyny czy u was tż taka duchota i gorąco,boję się jakiejś nawałnicy:(