Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

anekm

Smacznie, zdrowo i tanio

Polecane posty

Witam. SZybki obiadek: Usmażyć nieduże kawałki kurczaka tak jak kotlety schabowe. Banany przekroić wzdłuż (bez skórki) ,szybko usmażyć na złoty kolor,kukurydzę odcedzić z zalewy. NA ugotowany ryż położyć kawałki kurczaka,przybrać bananem,kukurydzą,owocami np morele,brzoskwinie z kompotu,ananasy......... U bić 1,5 szklanki śmietany z 2 łyżkami octu winnego lub soku z cytryny doprawić solą i pieprzem,sos podać oddzielnie (wolę z octem winnym) Kolacyjka sos: 3 łyżki oleju sałatkowego,4 łyżki soku z pomarańczy [najlepiej świeże], 1 łyżka otartej skórki z cytryny,sól i pieprz.Wszystkie składniki wlać do słoika zakręcić i dobrze wymieszać. Plasterki pieczarek,kiełki fasoli lub soi polać sosem i wymieszać. Z daniami z wieprzowiny ,drobiu podawanych z ryżem palce lizać smacznego :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
To jeszcze raz ja goldschatz bardzo lubię kurę w potrawce nie zrobię jej w 20 minut , ale naprawdę bardzo dobre i zdrowe. jeżeli Jesteś zainteresowana daj znać. Do miłego czytanka 🌻

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość AnekmW
Witam. przekąska na dzisiaj: gotowane miesko z kuczaka[bez skóry] kroimy w kostkę,dodajemy drobno pokrojony seler naciowy,obrane jabłko pokrojone w kostkę,kilka orzechów włoskich.SOS; domiseczki wbić żółtko,posolić , popieprzyć, dodać łyżeczkę musztardy.3/4szkl oliwy wlewać powoli ,ciągle ubijając,jak masa będzie zupełnie gładka wlać łyżeczkę octu winnego jeszcze chwilę ubijać[można mikserem] dodać 1-2 łyżki śmietany.Połączyć wszystkie składniki przybrać natką smacznego do miłego czytanka p.s jezeli bardzo liczycie kalorie sos przygotować z oleju słonecznikowego,arachidowego czy kukurydzianego jest rzadszy ,mniej kaloryczny ale równie dobry :) smacznego

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam ponownie AnekmW TO ja muszę dzisiaj uważać jestem gapa :) :) :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
potrawka meksykanska piers z kurczaka pokrojona na kawaleczki lub paczka mielonego, to smazymy na patelni razem z drobno posiekana cebulka. jak juz sie ladnie podsmazy to dodajemydwie papryki(kolor dowolny, ja czasami daje jeszcze starta marchew i pietruszke) pokrojone w kosteczke i smazymy jeszcze chwilke.rozpuszczona w szkalnce goracej wody kostke rosolowa wlewamy na patelnie i dodajemy przyprawy( ja zazwyczaj wrzucam to co mam np. delikate czerwona, czosnek, papryke, imbir). po jakis 5 minutach wrzucamy puszke kukuryszy i dusimy chwilke. jak juz miesko bedzie mieekkie i cala potrawa nabierze aromatu wrzucamy puszke czerwonej i bialej fasoli, moze tez byc groszek. do tego dajemy mala puszke koncentratu i jesli bedzie za malo geste to zaprawiamy woda z maka. podajemy z ryzem. mowie wam pychotka, moj mezczyzna garnek wylizuje. co do kury to nie bardzo mam gdzie ja przygotowac bo mieszkam w akademiku, wiec warunki mam mocno ograniczone. a macie jakis dobry i sprawdzony przepis na fasolke po bretonsku? bo mi ta z przepisow z netu nigdy nie wychodzi:-(

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
potrawka meksykanska piers z kurczaka pokrojona na kawaleczki lub paczka mielonego, to smazymy na patelni razem z drobno posiekana cebulka. jak juz sie ladnie podsmazy to dodajemydwie papryki(kolor dowolny, ja czasami daje jeszcze starta marchew i pietruszke) pokrojone w kosteczke i smazymy jeszcze chwilke.rozpuszczona w szkalnce goracej wody kostke rosolowa wlewamy na patelnie i dodajemy przyprawy( ja zazwyczaj wrzucam to co mam np. delikate czerwona, czosnek, papryke, imbir). po jakis 5 minutach wrzucamy puszke kukuryszy i dusimy chwilke. jak juz miesko bedzie mieekkie i cala potrawa nabierze aromatu wrzucamy puszke czerwonej i bialej fasoli, moze tez byc groszek. do tego dajemy mala puszke koncentratu i jesli bedzie za malo geste to zaprawiamy woda z maka. podajemy z ryzem. mowie wam pychotka, moj mezczyzna garnek wylizuje. co do kury to nie bardzo mam gdzie ja przygotowac bo mieszkam w akademiku, wiec warunki mam mocno ograniczone. a macie jakis dobry i sprawdzony przepis na fasolke po bretonsku? bo mi ta z przepisow z netu nigdy nie wychodzi:-(

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość kuchareczka z wigorem
sałatka z owoców: wyjąć dwie salaterki, wkroić po równo: jabłko, gruszka, banan, kiwi, truskawki, winogrona, mandarynki. Generalnie co pod ręką i w sezonie. Unikam cystrusów. Sałatkę polać jogurtem, posypać paroma rodzynkami i orzechami. zapiekane jabłka z jogurtem (to jest doskonałe zastępstwo szarlotki dla Pań na diecie): jabłka obrać, przekroić na połówki, wyżłobić pestki, poukładać na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Do dziurek po pestach wlać po: łyżeczce wody, odrobinie cukru lub cukru waniliowego parę rodzynek Jabłka zapiekać ok 15-30 min w piekarniku 200 st. C Podawać koniecznie ciepłe (ale nie gorące) polane jogurtem (naturalnym lub innym dowolnym)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam . Fasolka po bretońsku:fasolkę namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie na kilka godzin[podczas moczenia trzymać w chłodnym miejscu].U gotować w tej samej wodzie,wrazie potrzeby w czasie gotowania dolać wrzącej wody.Ostudzić fasolę w wywarze ,odcedzić, osolić.Cebulę przesmażyć,lekko zarumienić,dodać mąkę, zasmażyć razem,dodać koncentrat pomidorowy ii rozprowadzić zimnym wywarem z fasoli.Kiełbasę lub parówki dowolnie pokroić.Do ugotowanej fasoli dodać : rozprowadzoną zasmażkę,pokrajaną kiełbasę, roztarty czosnek wszystko razem wymieszać i gotować około 5 minut.Doprawić do smaku solą,cukrem dodać pokrojony koperek. ps można dodać także ugotowany boczek wtedy zasmażkę podlać wodą z boczku[wywar z fasoli można zużyć do zupy jeżeli zostanie ,smaczniejsze będzie jeżeli ugotujemy w takiej ilości wody aby nic nie zostało] Smacznego

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
oj widze ze na podupada topik salatka z tunczykiem: puszka tunczyka w kawalkach saszetka ugotowanego ryzu 2 jaja ugotowane na twardo ogorek (konserwowy, malosolny, kiszony jak kto lubi) kukurydza z puszki moze byc fasola z puszki mozna tez dodac pomidora i tak jaja, ogorek kroimy w kosteczke i wrzucamy do garnka. do tego dodajemy ryz, tunczyka, kukurydze i fasole. mieszamy i dodajemy majonez(ale moze byc bez, ja np. jestem uczulona). doprawiamy do smaku. bardzo dobre i sycace na kolacje dzieki za przepis na fasolke, jak zrobie to sie pochwale co mi wyszlo.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Potrzebuję prosty i bardzo dokładny przepis na gołąbki:) ale naprawdę prosty ... sprawa nie jest pilna. pozdrawiam :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam siemnia znalazłam przepis na coś z grila [nie wyprubowany] 8 kiełbasek wieprzowych na grill 2 łyżki musztardy Dijon + musztarda do podania 1 łyżeczka vegety 24 wędzone śliwki bez pestek 8 plastrów bekonu lub wędzonki krotoszyńskiej Naciąć kiełbaski wzdłuż,aby rozchylić ale żeby się nie rozpadły.Wnętrze smarujemy musztardą wymieszaną z vegetąiwciskamypo 3 śliwki. Każdą kiełbaskę owijamy dość ciasno rozpłaszczonym plastrem bekonu, końce przytrzymujemy metalowymiwykałaczkami [jeżeli są drewniane moczymy je godzinę w wodzie].Pieczemy na dobrze rozpalonym grillu przez 15 -20 minut, obracając aby opiekły się równomiernie.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
WIitaj emmi gołabki możesz zrobić z kapusty pekińskiej bedzie szybciej,można też zrobić gołabki wegetariańskie .Napisz czy jesteś podaćCi dokładny przepis. Gołąbkow nie zrobi się w 10 minut. Do miłego czytanka

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
WIitaj emmi gołabki możesz zrobić z kapusty pekińskiej bedzie szybciej,można też zrobić gołabki wegetariańskie .Napisz czy podaćCi dokładny przepis. Gołąbkow nie zrobi się w 10 minut. Do miłego czytanka

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
WIitaj emmi gołabki możesz zrobić z kapusty pekińskiej bedzie szybciej,można też zrobić gołabki wegetariańskie .Napisz czy podaćCi dokładny przepis. Gołąbkow nie zrobi się w 10 minut. Do miłego czytanka

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Hejka:) Miałam kiedyś ze zwykłej i z takiej bym wolała jeśli można i raczej mięsną wersję :) tylko tak łopotologicznie proszę mi podać ;) z góry dziękuję :) pozdrawiam:):)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Ja polecam takie danie (warzywka można już powoli znaleźć): Ugotować paczkę ryżu. Na patelni na rozgrzanym oleju poddusić jedną cukinię, 2 papryki, 2 jabłka. Dodać wędlinę pokrojoną w kostkę, ugotowany ryż i wymieszać. Dusić aż warzywa będą dość miękkie, dodać przyprawy, jakie lubisz. Przyznam się wam, że latem potrafię to robić codziennie i się opychać bo jest naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu. Pozdrawiam :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
W końcu zapomniałam dodać, że warzywa mają być pokrojone w kostkę, tak samo jabłka. Smacznego. :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witajajcie . Gołąbki z mięsem i ryżem[ryż daje pulchność] główka kapusty białej[nie zbitej ,łatwo odchodzą liście] 150 g ryżu ,[może być torebka] 200g wieprzowiny[proporcje ryżu do mięsa wg uznania] koncentrat pomidorowy[około 2 łyżek] szklanka rosołu lub wody 2 cebule 2/3 szklanki śmietany sól,pieprz do smaku natka pietruszki,koper Ryż ugotować na półmiękko,odcedzć.Cebulę pokroić drobno i podsmażyć. Zmielone mięso połaczyć z ryżem ,cebulą,posiekaną zieleniną i doprawić do smaku.Kapustę z wyciętym głąbem zalać wrzątkiem obgotować aż liście zmiękną.Odzielić liście,ściąć grube nerwy tak żeby ich nie uszkodzić. Na przygptowanych liściach układać nadzienie,złożyć brzegi do środka, zawinąć w ciasny rulon.Ułóżyć w rondlu wyłożonym liśćmi kapusty, Zalać rosołem i dusić na małym ogniu do miękkości.Pod koniec duszenia wlać śmietanę wymieszaną z koncentratem pomidorowym[można zaprawić mąką].Podać z ziemniczkami posypać zieleniną dla mnie pynia....... Na deser 1 seler,cienko pokrojony w plasterki 3 , 4 jabłka też pokrojone w cienkie plasterki układamy w salaterce polewamy 4 łyżkami sosu winegret.Przed podaniem posypać 1 łyżką prażonych ziaren Smacznego

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość Lada
To i ja dorzuce od siebie przepisik..... Uwaga, przepis ten moze wydac sie komus niepowany, niesprawdzony, nie(nie wiem co jeszcze), ale jesli ktoras z Was 'zaryzykuje'- Gwarantuje, ze wspolbiesiadnicy beda 'calowac rOnczki, gospodyni, ktora TAKIE Miesko na stol podala" A teraz do rzeczy: Kupujemy karczek- piekny zdrowy kawal karczku bez kosci (nie mniej niz 1 kg w calosci) myjemy...... i NIE ROBIMY ABSOLUTNIE NIC WIECEJ.... na blaszke do pieczenia (taka zwykla, jak na sernik) wysypujemy tyle SOLI ile wazylo mieso!Usypujemy 'gorke', na wierzch naszego solnego gorotworu kladziemy miesko. Pieczemy, ok 1,5g. w piekarniku ok 180st.C, co jakis czas radze zagladnac do piecyka w celu ewentualnego 'przekrecenia' mieska na druga strone- nie podlewac woda, nie doprawiac- NIC nie robic)). Patyczkiem sprawdzamy czy upieczone, po upieczeniu resztki soli ' zeskrobujemy' z mieska.... Podawac wg uznania- z ziemniakami, surowka, ryzem- gwarantuje- zachwyci najwybredniejsza tesciowa, meza, ciotke- slowem KAZDEGO:))

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Anekm//:) dzięki za przepis 👄 Fajne przepisy podajecie :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość Szybkie krokiety
nadzienie,,podsmażamy lekko cebulkę i dodajemy 0,5 kg pasztetu lub wątrobianki i to rozpuszczamy ,potem dodajemy łyżkę bułki tartej i gotowe nadzienie ,,,smarujemy placki i obtaczamy w jajku i bułce i rumienimy na złoto z dwóch stron,barszczyk czerwony i gotowe jedzonko.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość Dziękuję Goldschazt
Robiłam tę potrawkę meksykańską z mięskiem mielonym i rzeczywiście pyszne

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam 🖐️ Ojej, ale apetyczny topik! Emmi/ ja gołąbki robię z kapusty włoskiej - lepiej się oddzielają liście i jest delikatniejsza. Do mięsa nie dodaję ryżu, bo moi panowie z ryżem nie lubią . Kupuję gotowe mielone wieprzowo-wołowe, doprawiam je tak jak na kotlety i zawijam w obgotowane liście kapusty. Do szerokiego garnka wlewam trochę wody, dno wykładam pozostałymi liśćmi i na to ciasno układam gołąbki jeden przy drugim. Całość zalewam szklanką gorącej wody z łyżeczką Vegety, na wierzch daję kilka wiórków masła i jak mam to parę gałązek pietruszki dla aromatu. Całość duszę ( na oko ok.45 minut). Na koniec dodaję przecier pomidorowy (mała puszka) rozmieszany z łyżką mąki i 1/2 szkl. wody. Po zalaniu gołąbków tym sosem jeszcze trzeba chwilę pogotować, żeby nim przesiąkły. Życzę smacznego!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
W końcu zajarzałam i coś sobie zapisałam:) Teraz ja coś wam polecę: sałatka wiosenna -2 pęczki rzodkiewki -papryka czerwona pokrojona w kostkę -pomidor pokrojony w kostkę -kukurydza -ogórek świeży pokrojony oczywiście w kostkę -szczypiorek,koperek -ser feta -jogurt naturalny,sól pieprz do smaku Mi bardzo smakowała:):) Mam pyszną sałatkę,przynajmniej mi smakuje: -2 piersi pokroić w kostkę podsmażyć na oleju,dodać do tego pół torebki przyprawy gyros rozprowadzonej w pół szklanki wody,zalać te piersi i dusić dopóki woda niewyparuje. Teraz układamy warstwowo: -pierś na dno,polać keczupem -kukurydza posarować majonezem -cebulka w plastry(2 szt średnie)posmarować majonezem -ogórek konserwowy(4-5szt nie za małe)w kostkę pokrojony,posmarować majonezem i polać keczupem -sałata pekińska pokrojona w paski,skropić ją cytryną Polecam:):):)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam ,a może racuszki z marchwi: ugotowaną marchew [wodę osolić i dodać trochę masła] zemleć z namoczoną w mleku bułką,połączyć ze startym żółtym seremi jajkiem doprawić do smaku [ja dodaję troszkę cukru].Formować masę w dowolny kształt, panierować w jajku i tartej bułce.Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Ja podaję do drobiu ale też jako samodzielne danie z sałatą smacznego :) :) :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Witam ,a może racuszki z marchwi: ugotowaną marchew [wodę osolić i dodać trochę masła] zemleć z namoczoną w mleku bułką,połączyć ze startym żółtym seremi jajkiem doprawić do smaku [ja dodaję troszkę cukru].Formować masę w dowolny kształt, panierować w jajku i tartej bułce.Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Ja podaję do drobiu ale też jako samodzielne danie z sałatą smacznego :) :) :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×