muszę zrzucić 15 kg

13.11.-Moje dzisiejsze menu to: Śniadanie 07:30 190 kcal Bułka grahamka 30 g 75 kcal+ chleb razowy 25 g 43 kcal Twaróg 50 g - 50 kcal Jogurt 10 g - 4 kcal Rzodkiewka 75 g – 15 kcal Szczypiorek 2 łyżeczki posiekanego - 2 kcal Kawa 09:20 14 kcal 40 g mleka 0,5% Przekąska I o 10:00 gruszka (z cynamonem i wanilią) 170 g 95 kcal(gruszeczka ma dużo cukru:P ale pyszna jest:P) Obiad: 448 kcal Kasza z warzywami i tuńczykiem 40 g Kasza wiejska 128 kcal 100 g Tuńczyk 60 kcal(1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym Firmy Kier- było napisane że 120 gram a w rzeczywistości było tylko 100 –bez zalewy oczywiście) 97 g Marchew 33 kcal 50 g Seler korzeniowy 17 kcal 53 g Pietruszka korzeń 25 kcal 120 g Papryka czerwona + pomarańczowa 37 kcal 60 g Pieczarka 11 kcal 1 łyżeczka oliwy z oliwek 45 kcal 150 g Sok pomidorowy 52 kcal II śniadanie 15:10 70 kcal Chleb żytni razowy 28 g 50 kcal Twaróg 20 g – 20 kcal Kawa 16:00- 6 kcal 15 g mleko Przekąska II: Jogurt wiśniowy Sanok 175 g 73 kcal Kakao 12 kcal Kolacja 170 kcal Chleb żytni razowy 30 g 54 kcal Brokuły 100 g 29 kcal Twaróg 70 g 70 kcal Pomidor 117 g 17 kcal Bilans: 1078 kcal

ach ten tuńczyk 100 gram ewidentnie ma 100 kcal- błąd się wkradł bo byłam niezdecydowana :P

Hej Krewecia wpadłam na kawke , tak bez zaproszenia ale mam nadzieje , ze mnie nie wygonisz A prezenicik to przepis na lody czekoladowe light a'la Lonly Składniki : -100 ml mlela 0.1 tł 37 kcal -10 dag kakao 33kcal -400 ml wody 0,0000 kcl hi hi - 10 dag zelatyny 36 kcal( to białko wiec spoko:-)) słodzik do smaku Rozpuscic zelatyne w wodzie. Kakao i słodzik rozpuscic w mleku. Wymieszac wszystko razem i wstawic do lodówki. Jak nbedzie zastygało ( wyglad galaretki) wymieszac mikserem, podwoi swoja objetosc i wstawis do zamrazalki. Wychodza 2 porcje ok 400-500 ml. Porcja 50 kcal Pychotka. to taka bardzo light wersja. W zaleznosci ile chcesz przeznaczyc na deserek kcal, mozesz zwiekszyc ilosc kakao i mleka lub dodac jakies dodatki np,rodynki. Wyjac 3-4 minutki przed jedzeniem smacznego Buziolki

wow:) fajnie:):):) a zrobię;) obliczę itd zapraszam zapraszam:) ja już wypiłam dziś 2 kawki także wypiję wodę:) kakao nawet jedno zaserwowałam a żeby dobić do 1100 zjadłam pomidorka ze szczypiorkiem z solą i pieprzem;) jak samopoczucie lonlicus?

samopoczucie super- jak zawsze... po kawce z podwojnym likierkiem hi hi . I chyba zaserwuje sobie porcyjke lodów... Moze podesłac Ci kochana puchareczek?? A własnie , podgladaczu mały... Kiedy ja Cie zobacze?? Ty mnie widziałas:-)

zmiana planów- wcinam galaretki bo lody za mocno zamarzły ha ha ha ha

Kreweci jutro pracuje do pozna i pomyslałam,ze moze bedziesz chciała wypróbowac lody wiec najlepiej podzielic je na porcje takie jak bedziesz chciała zjesc , i wyjac wczesniej niz 5 minut przed jedzeniem. Nie patrzyłam na zegarek i ciezko mi powiedziec ile czasu trzeba by były "gotowe do zjedzenia" sama zobaczysz, ok 10 -15 minut to tyle na dzisiaj, pewnie juz spisz wiec słodziutkich snow pa pa

A dzięki lonly za tip;) Ja na razie nie mogę zrobić bo nie mam zamrażalnika ale pójde do mojej przyjaciółki i zrobię u niej;) a co do tego likierku to ja bym też się skusiła ale to jeszcze nie mój czas:) a nie wiem czy powiedziałam ale napilam sie drinka podczas weekendu:P a puchar spokojnie możesz mim wysłać;) jestem w domu dziś odbiorę przesyłkę osobiście:):):) a wczoraj sie położyłam wcześniej spać żeby się w końcu wyspać:):) a jak mówiłam na razie nie chcę się ujawnić:) ewentualnie jak pomyślę jeszcze i będę miała wymarzoną wagę wyślę CI na maila;) ewentualnie:P Miłego dnia wszystkim wchodzących na ten topik:):):):):):):):) Za oknem pada deszcz ale u mnie w sercu spokój:):):) wysyłam do Was po gramie;);)

Lody super pomysl..aczkolwiek zimno dzis, takze chyba zaczekam z tym przepisem na cieplejsze pory;) Zdaje relacje: śniadanie: to co zwykle;) II śniadanie: sok marchewkowy obiad: ryba z brokulami podwieczorek: kefir z ogorkiem i koperkiem kolacja: salatka z fety ogorka i salaty

Jak za zimno to można zamiast do zamrazarki wsadzic i do lodowki i bedzie jak ptasie mleczko:D Ja dziś będę robić grzane winko jak zdam kolokwium,na które wlasnie pedze;) milego dnia;*

Dzień dobry, ja tak na szybko bo zaraz wybiegam na szkolenie:) Moje menu: I śniadanie 7.30: dwie kanapki orkiszowego chlebka z twarogiem, rzodkiewką i szczypiorkiem Przekąska 10.00: sałatka z jabłka i pomarańczy, 2 łyżeczki otrąb i cynamon II śniadanie 13.00: 2 małe kanapeczki z twarogiem i rzodkiewką Obiad mam nadzieję, że tak najpóźniej do 17.00 zjadę do domu i zjem rybkę pieczoną w folii z gotowaną kapustą kiszoną Kolacja: 19.00-20.00: pewnie tuńczyk w jakiejś surówce:) Pozdrawiam:)

Ptasie mleczko przetestuje!:) I to dzis:))) Dziekuje:))))

Izabo:) normalnie super masz menu:):) wzorowe:) lubię to słowo:P:P:P Paty a dałaś mi \"pomysła\" bo nie mam zamrażalnika:P Hanino ja właśnie zjadłam słodką chwilę budyń szarlotka no i powiem Ci że raczej żadna rewelacja:P raczej ponownie nie kupię - jakieś średniawe a pisali że smak roku:P:P:P Trzymam kciuki Paty:) a z czego masz kolosa? Moje drogie Panie fajnie że sobie tu piszecie;):P:P:P:):):)

Kreweciu no słucham co tam do mnie mówicie i włączam tyb \"myślenia\":) Po tej sałatce owocowej mam wrażenie, że mi brzuszek rozsadzi:) Pełna jestem strasznie, chyba za dużo tego trochę było, aczkolwiek owoce zbyt długo nie trzymają głodu, więc jakoś to przeżyję:) Uciekam na szkolenie, buziaczki.

a ile gram? ah nie wiesz bo nie masz wagi ja powiem że nigdy nie mogę trafić z tymi owocami mam jeść 150 gram więc jak jestem na targu na moje oko wygląda że ma 150 a jak w domu jestem i ważę to ma 220 gram:P:P np gruszki:P(obieram oczywiście- z jednej strony w skórce najwięcej błonnika witamin ponoć mówią a inni że jak nie ma skórki od jabłka do nie ma też "zdjęć" :P:P) zatem kroję zawsze owoc na małe kawałeczki i częstuję koleżanek żeby nie jeść więcej:) jak się chce to zawsze się znajdzie sposób;)

Te slodkie chwile ja traktuje jako produkt z \"braku laku\":) Jak mam czas to wole normalny ugotowac..zdrowiej i smaczniej:) Z galaretkami jest tak samo...kupne juz mi tak dobrze nie smakuja:) Ale to ptasie mleczko to mi sie teraz marzy;)

Haninko- ptasie mleczko tez jest pycha ,oczywiscie przetestowałąm juz na sobie wiec smacznego.

Już po:)) kolosa miałam z technologii informacyjnych. Dostałam 5:)) a teraz pałaszuję jabłuszko:P No i ja wklejam moje menu:P 8.00 kawa czarna gorzka Śniadanie 9.00- kromka chleba graham Plaster polędwicy z indyka sałata kawałek papryki żółtej i zielonej:P 1/4 pomidora 12:25 jabłko ok.14 rybka ta co wczoraj + kalafior ok.16-17 grejpfruit lub kiwi lub hm..może jogurt naturalny:) a co do kolacji tradycyjnie pomysłu brak. Wczoraj nie było kolacji,bo z wiadomych powodow brzuch mnie bolalał;/ Ale już rano załatwiłam sprawę hihi:P

już pisałam że gratuluję :) a o czym jest ten przedmiot bo ja nie mam ścisłego umysłu:P a dlaczego nie ma na obiad ryżu kaszy czy ziemniaka??????

OJj to żaden ciekawy przedmiot;P Trochę w tym o budowie komputera, założeniach ogólnych informatyki,systemach liczbowych,negacjach,koniunkcjach,alternatywach etc. wazne,ze to juz za mna;) A to dobre pytanie kreweciu:P jakos tak ostatnio jak jem białko (czyt. ryba/piers) to z warzywkiem, a jak jem wegle (czyt.brazowy ryz) to tez z samymi warzywami. Zresztą kalafior i ryz np. jakos nie ida w parze jak dla mnie:P Wracając ze szkoły kupiłam sobie tygodniowy zapas activi i od dzis albo od jutra bede jadla jedna dziennie przez 2 tyg,moze to troche pomoze na te moje problemy... Jeden kubeczek ma 119 kcal...;/ A Ty w ogole jak sie czujesz kochana? i co dzis masz na obiad?:P

Zmiana planów;) *po pierwsze rybki było 150 gr (102kcal) *po drugie zamiast kiwi/grejpfruta or jogurtu nat. bedzie deserek:) Ptasie mleczko waniliowe;P +50ml mleka 0,5% +200ml wody +5gr żelatyny +2 słodziki +aromat waniliowy i czekam teraz aż to zgęstnieje i miksujee;p

Pati..jak zgestniejesz to jeszcze miskujesz? A co daje zmiksowanie?:)))) Bo ja dzis bede kombinowac:)

a ten aromat waniliowy ma jakies kalorie??

Już zmiksowałam;p tak miksuje, jak konsystencja jest taka,że ciężko się rusza łyżką:P A miksowanie daje to,że robi się pianka i to zwiększa swoją objętość bardzo przez co jest "ptasie mleczko" a jakby się nie zmiksowało to by wyszła raczej galaretka;P Jakieś ma na pewno,ale znikome gdyż dodaje się 2 kropelki na taką porcję jak ja robiłam:)

Właśnie jem mniaaamki:)) Rozlałam to co zrobiłam do dwoch saleterek i wlozylam do lodowki a teraz konsumuje;) z moich jakze skrupulatnych obliczen wynika,ze jedna salaterka ma 18 kcal hihi:) 25ml mleka- 9kcal 2,5gr zylatyny-9kcal wody,slodzika i aromatu nie licze,bo nie ma co:)

muszę kupić żelatynę i aromat waniliowy bo nie mam w domu:P

Zakup przekoniecznie,bo warto;) Ja właśnie zjadłam activie wiśniową + 2 łyżeczki otrębów pszennych ( 119kcal+15kcal) a teraz idę zrobić się na bóstwo i świętować:) Miłego wieczorku Kreweciu,Haninko,Izabo i Lonly jeśli tutaj wpadniesz;*

Ponieważ zadałaś mi pytanie Paty to stwierdziłam że jednak muszę coś więcej wiedzieć na temat błonnika.Udałam się zatem do sąsiadki i poprosiłam o materiały na ten temat,wybrałam kawałek artykułu: \"Prof. dr hab. Ewa Cieślik Cechy prozdrowotne żywności pochodzenia roślinnego Podstawowe funkcje żywności to zaspokojenie głodu oraz dostarczenie energii i składników niezbędnych do rozwoju organizmu i zachowania dobrego zdrowia, a także satysfakcji sensorycznej. Rozwój nauk żywieniowych spowodował, ze poszukuje się żywności, która oprócz właściwości odżywczych pełniłaby funkcje prozdrowotne. Intensywne badania ostatniego dziesięciolecia, połączone z analizą związku pomiędzy dietą a zdrowiem człowieka dostarczyły nowych danych informujących o tym, że żywność obok cennych składników odżywczych zawiera wiele substancji nieodżywczych, które mogą działać profilaktycznie, a niekiedy wspomagać leczenie różnych chorób, w tym takich, jak miażdżyca czy nowotwory. Odpowiedzią rynku na te odkrycia było podjęcie produkcji żywności prozdrowotnej (głównie pochodzenia roślinnego) określanej mianem żywności funkcjonalnej. Zgodnie z przyjętym założeniem żywność taka poza profilaktycznym, względnie leczniczym działaniem musi spełniać kryteria stawiane żywności konwencjonalnej, to znaczy ma być źródłem podstawowych składników odżywczych i charakteryzować się pożądanymi cechami sensorycznymi. Ponadto po spożyciu musi regulować ważne procesy fizjologiczne organizmu w celu osiągnięcia dobrostanu fizycznego i psychicznego oraz spowalniać procesy starzenia się organizmu. Za substancje korzystnie oddziałujące na zdrowie uznano: błonnik pokarmowy, oligosacharydy, poliole - alkohole wielowodorotlenowe, aminokwasy, peptydy, białka, witaminy, cholina i lecytyna, bakterie fermentacji mlekowej, składniki mineralne, wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz substancje fitochemiczne. Uczestniczą one w różnych procesach metabolicznych oraz wzmacniają system odpornościowy ustroju, współdziałający ze wszystkimi innymi układami. Będąc zatem stałym składnikiem diety człowieka, mogą bezpośrednio lub pośrednio wpływać na utrzymanie homeostazy organizmu. Błonnik pokarmowy Błonnik pokarmowy, będąc kompleksem heterogennych substancji takich jak hemicelulozy i pektyny oraz celuloza i lignina, pełni różnorodne funkcje w organizmie człowieka. Ogromną rolę włókna pokarmowego w prewencji wielu chorób potwierdziły liczne badania [Andlauer i Fuerst, 1999]. Głównym źródłem błonnika pokarmowego w codziennej diecie człowieka są produkty zbożowe, warzywa, owoce oraz nasiona roślin strączkowych. Poszczególne produkty różnią się nie tylko ilością, ale i rodzajem włókna pokarmowego. W zbożach dominują hemicelulozy, owoce bogate są w pektyny, a niektóre warzywa w ligninę. Tymczasem każda z tych frakcji charakteryzuje się odmiennymi właściwościami funkcjonalnymi, a zatem i zróżnicowanym oddziaływaniem w przewodzie pokarmowym człowieka. Bardzo ważną cechą fizyczną błonnika jest zdolność do pęcznienia, a tym samym adsorbowania wody w swojej matrycy, którą tworzą polisacharydy i lignina. Zróżnicowane wyniki oznaczeń zdolności wiązania wody przez błonnik, związane są przede wszystkim z rozdrobnieniem produktu oraz obróbką cieplną [Górecka, 2004]. Inną właściwością funkcjonalną błonnika pokarmowego jest zdolność do wymiany kationów. Cecha ta zależy od obecności grup fenolowych występujących we frakcji ligninowej oraz karboksylowych obecnych w pektynowej i hemicelulozowej frakcji błonnika, przy czym większą zdolnością charakteryzuje się frakcja pektynowa zbudowana 1 wyłącznie z kwasów uronowych. Produkty spożywcze takie, jak kukurydza, banany, otręby i młode ziemniaki zachowują się jako wielofunkcyjny wymieniacz jonowy [McConnell i in.,1974]. W zależności od pochodzenia, włókno pokarmowe wykazuje różną zdolność do wiązania w jelicie kwasów żółciowych i ich soli, przyczyniając się w ten sposób do zwiększonego wydalania tych substancji i przyspieszenia metabolizmu cholesterolu. Kwasy żółciowe mogą być absorbowane na błonniku lub rozpuszczane i zatrzymywane w wodzie uwięzionej w błonniku. Hipocholesterolemiczny efekt błonnika zbóż przypisuje się najczęściej β-glukanom. W ich strukturach żelowych kwasy żółciowe są wiązane, a następnie wydalane z kałem, co powoduje skierowanie cholesterolu do syntezy kwasów żółciowych. W ten sposób zmniejsza się ilość cholesterolu dostępnego do syntezy lipoprotein i zmniejszenie jego poziomu w osoczu. Nie wyklucza się także hamowania biosyntezy cholesterolu endogennego przez krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe produkowane przez bakterie okrężnicy na drodze fermentacji rozpuszczalnego błonnika. Wiązanie cholesterolu i kwasów żółciowych przez błonnik zapobiega ich przekształcaniu w inne związki, także o charakterze kancerogennym. Przypuszcza się, że wtórne kwasy żółciowe, tj. kwas litocholowy (LCA) i dezoksycholowy (DCA) mogą mieć właściwości mutagenne [Hallmans i in., 1997]. Tworząc trudno przepuszczalną błonę, wyściełającą górną część przewodu pokarmowego błonnik powoduje spowolnienie wchłaniania cukrów, co w rezultacie prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Ponadto wiąże jony sodu i obniża ciśnienie tętnicze krwi [Świderski i in. 2001]. Funkcjonalne właściwości włókna pokarmowego, takie jak: zdolność do adsorpcji wody, wymiana kationów, tworzenie żeli, wiązanie kwasów żółciowych i adsorpcja oleju mogą być wykorzystane do kształtowania odpowiedniej jakości produktów spożywczych, specjalnego zdrowotnego przeznaczenia.\" niektóre terminy sama szukałam w necie:P ale warto przeczytać;) udanej imprezki;)

Dziewczynki, ponieważ dopiero wróciłam i piorunem przygotowywuję sobie obiad poczytam Was później:)

Ja tez zycze wam milego wieczoru..ale jeszcze na pewno tu wroce:) Narazie ide pokombinowac z tym ptasim mleczkiem;)..zrobie czekoladowe...a co;)