DZIWNE GOTOWANIE NASZYCH TEŚCIOWYCH

z lenistwa nie zbiera szumowin ale dodatkowy garnek do mycia jej nie przezskadza? :O

aa i zapomniałam dodać, że kiedy ja gotuję rosół, to ona koniecznie mi przypomina o swoim sposobie, dzięki któremu jest łatwiej i szybciej :D ale jeszcze ani razu się nie ugięłam i gotuję po swojemu :D Jakoś te sposoby do mnie nie przemawiają :D aaaaa, jeszcze coś :D kiedy robiłam kotlety schabowe i doprawiłam nie vegetą, jak ona, ale solą, pieprzem i obłożyłam cebulką w celu "zamarynowania", to skwitowała: oh, ty wszystko starym sposobem robisz, dzisiaj używamy vegety.... o tak, jej kotlety są aż żółte od tego świństwa, fuj.

IIITTII--> naczynia zmywa jak nazbiera się góóóra w zlewie, także nie przeszkadza... jak będzie potrzebny to przepłucze, przecież to tylko woda się z mięsem tam gotowała :O

moja tesiowa najczesciej gotuje rosol wolowy na szpondrach i podaje z makaronem lub ziemniakami :O moj maz do tej pory ma traume i nie jada rosolow zadnych!!!!!! nie mialam przyjemnosci tego probowac ale za kazdym razem jak mamy ja odwiedzic to az sie boje:)

ble :O ale moja też często tylko płucze naczynia wodą :O i ścierką myje komorę zlewu zamiast użyć zmywaka :O a ścierki ogólnie aż szare z brudu :O

piszcie

13:36 [zgłoś do usunięcia]kacuska na oliwie się nie smaży!!!!!!!! na oliwie sie smazy jak najbardziej z tym ze w niskich temperaturach we wloszech oliwa z oliwek jest podstawowym produktem do smazenia w kazdym domu a jesli trafiaja sie wyjatki, to jedynie wynikajace z duzej oszczednosci lub skapstwa

tak was czytam dziewuchy i przypomniala sie dla mnie pewna sytuacja, ktora mimi wielu lat pamietam jak dzis :D otoz w domu mojej kolezanki widzialam jak jej mama wylala resztki barszczu czerwonego do zlewu i w tym samym garnku, nawet bez oplukaniago, nie wspominajac o myciu plynem, zaczela gotowac krupniczek :D i jak sama odpowiedziala na pytanie, chociaz nikt takiego nie zadal -" po co myc? to zupa i to zupa" :D :o

choc moja mama tez ma dziwny zwyczaj, np gotuje makaron odrazu w zupie i potem jest taki rozgotowany i nie sie jej przekonac ze osobno smakuje lepiej. ogolnie lubi rozgotawany makaron nie wiedziec czemu

makaron gotowany bez posrednio w zupie daje taki dziwny maczny smak i zupy nie da sie zjesc.

* bezposrednio

da sie zjesc, ale makaron musi byc dobrej jakosci i nie rozgotowany ;) w przeciwnym razie faktycznie nie jest apetycznie.

moze to nie o gotowaniu, ale u mojej tesciowej kot czasem siedzi na blacie kuchennym, lub talerzach :o nie jest to zbyt apetyczne, ale nie mnie sie martwic - nie bywam i niej na szczescie prawie nigdy, bo za daleko od siebie mieszkamy, ogolnie nie mam nic przeciwko tej kobiecie, jest raczej inteligentna i nawet humorystycznie nastawiona do swiata ;)

:) dobre z tym kotem :) i tak mi sie przypomnialo ze moja tesciowa trzym garnki (a ma je 2) z olejem do smazenia frytek (rocznym przepalonym) pod stolem tuz przy garach dla psa. w jednym sa odpadki posniadaniowe i poobiednie a w drugim tygodniowa, niebieskawa zjelczala kasza jeczmienna. biedne psisko nawet ono jest ofiara jej kuchni i biedak codziennie ma sraczke :))

to brzmi jak samo marzenie :D torche, ciut-ciut, jak moja babcia ze strony ojca, ale w sumie nawet bardziej drastycznie :D

moja teciowa gotuje wyłacznie rosół i żurek przy czym i w jdnym i w drugim zawsze pływają rozgotowane na nitki cebule i pory, które się ciągna przyprawiając mnie o napad rzygania...

psem ze sraczką wymiękłam, ale czad :D:D

moja teściowa była mistrzynią kuchni i prawdziwą czyściocha, to była lux kobieta :( wiele sie od niej nauczyłam, szkoda, ze była z nami tak krótko moja mama taz super gotuje tylko ze mnie takie beztalencie :) ale byle do przodu i coś tam sie udaje :) piszcie, piszcie, boki zrywać :)

Moja teściowa nie tłucze ziemniaków tak dokładnie tylko byle jak i byle jak rzuca na talerz. Ostatnio zrobiła barszcz czerwony i był tak tłusty, że wielkie oka pływały. Garnki ma stare, metalowe poobijane. Patelnia czarna od starego tłuszczu. Stać ją na nowe, ale nie widzi problemu gotować w obitym garze.

Moja teściowa gotuje tak pysznie, że jedyny jej syn, który został w domu zwykle pałaszował na obiad zupę chińską- bo była smaczniejsza :) A ona skwitowała to tylko stwierdzeniem "a skoro lubi, niech je". Dziecko w wieku gimnazjalnym jadło tak jakieś 1,5 roku, aż nie miało naprawdę dość :) Teraz przerzucili się na pulpety ze słoika. Mój mąż po kilku wizytach u mnie w domu- a mama gotuje pysznie- powiedział, ze nareszcie dowiedział sie co ludzie właściwie jedzą. Nawet na moje nieudolne początki gotowania nie narzekał. Pewnego dnia, dobrych parę lat temu, poprosił mnie o upieczenie murzynka- wówczas jego ulubionego ciasta. Poszłam, zrobiłam, usiadłam przy kompie. Kiedy minęła dłuższa chwila, zostałam zapytana kiedy będzie ciasto. Opowiedziałam, ze już stygnie, zaraz możemy zjeść. Wybałuszył oczy- jak to, to już? Jego mama gdy już robi ciasto to siedzi w kuchni pół dnia i pod wieczór tryumfalnie na stół wjeżdża murzynek (tylko ten placek piecze, inne kupuje). W ogóle czasu ma dużo, ale poświęca go głównie na pucowanie każdego skrawka powierzchni- w życiu nie widziałam, żeby u kogoś było tak czysto. Spłonęłaby ze wstydu, gdyby wyjęła z szafki talerz czy widelec i podała bez uprzedniego wypolerowania- choćby do chińskiej zupy. Ja tak nie potrafię, a co gorsza lekki bałaganik mi nie przeszkadza.Tu bym mogła brać przykład.

co w tym dziwnego, ze do rosolu sie wygotowywuje kurczaka?? jak mam swojskiego od sasiadki to jesczze ok, ale taki z supermarketu??? ty widzialas co z niego wylazi po 5 min gotowania?? odgotowuje 5-10 min i potem zmieniam wode i daje warzywa. takie dziwne?

"moja tesiowa najczesciej gotuje rosol wolowy na szpondrach i podaje z makaronem lub ziemniakami" Nie rozumiem, co w tym dziwnego. :o Poza tym, ze nie słyszałam o rosole z ziemniakami, ale ludzie jedzą różne mieszanki.

piszcie

Nigdy nie próbowałam podgotowywać kurczaka, bo wydaje mi się, że po 10 min gotowania z miesa oprócz świnstw wychodzi równiez smak jako taki. I rosołek potem trzeba magicznym proszkiem potraktować inaczej jest to woda z warzywami. Kupuje kurczaka w osiedlowym sklepie- czyli niższa półka od wiejskiego wolnowybiegowego- i ilość szumowin jest do wybrania :) . Zresztą szumowiny to po prostu ściete białko, samo w sobie moze niezbyt estetyczne, ale czy trujące?

Przypomniało mi sie jak moja mama opowiadała o czasach, gdy przeprowadziła sie po ślubie do rodzinnego domu ojca (z teściową w jednej kuchni wytrzymała rok). Mama wraca zmęczona z pracy, mija teściową idącą do kościoła, która informuje ją, że ma tylko dokończyć pomidorówkę tzn. dodać koncentrat i śmietanę, obiad właściwie gotowy. Mama wchodzi i szuka wywaru. Długo. Zagląda wszędzie, pod pokrywki tych co stoją na kuchence, szuka w spiżarni, piwnicy....Ostatecznie doszła do wniosku, ze ów wywar to ta woda z ugotowana cebulą i 2 marchewkami. Wyobraźcie sobie teraz problem młodej żony- wylać draństwa i zrobić cokolwiek innego nie może, bo teściowa sie obrazi, a z tego co jest nic sensownego wyjść nie ma prawa. Wsiadła wiec na rower i jechała do swojej matki po radę (było blisko, za to nikt nie miał telefonu). Z ogromna ulgą wspomina fakt, ze udało sie wreszcie wystać gazówkę i lodówkę, dużo więcej nie potrzebowała :)

nigdy nie jadlam rosolu wolowego. u mnie w domu zawsze stanowil on baze pod zupe typu: grochowa, kapusniak,ogorkowa itp. czytalam ze mozna dodac kawaleczek (doslownie) wolowiny do rosolu z kury dla lepszego smaku ale ja nigdy nie probowalam. moze rosol wolowy jest smaczny(nie neguje) ale po reakcji mojego meza na slowo rosol, a tym bardziej rosol wolowy to nie mam ochoty probowac:P jeszcze sie go podpytalam wczoraj dlaczego tak reaguje na to, to mi wyjasnil ze nie odpowiada mu ani kolor,ani smak i to ze tluszczu (smalcu) bylo w nim na dwa palce bo matka dodawala go do zupy????????? to mnie dopiero zaskoczylo!!! :(

smalec do rosolu?! :O A jesli chodzi o wolowine to moja tesciowa daje do rosolu skrzydelka kurczaka i kawalek wolowiny - wychodzi barzo dobry.

jesl;i chodzi o gotowanie kurczaka to te kupione w sklepach powinno się gotować przez 10-15min i nalać świeżej wody. Dlaczego? Ponieważ w tym czasie do wody przechodzą antybiotyki jakimi były szpikowane kurczaki:) A najbardziej toksyczna część kurczaka to skrzydełka:/

myslisz, ze faktycznie przejda te antybiotyki do wody? sa na to jakies dowody naukowe? fajnie by bylo wtedy, bo w sumie mozna kupic antybiotyczne mieso i wygotowac z niego niezdrowosc, ale obawiam sie, ze nie jest to takie proste :(

moja mama gotuje rosół wołowy i jest niezły co do teściowej - gotuje smacznie, ale jak dla mnie używa zawsze do smażenia smalcu, za dużo soli, pieprzy i za dużo wegetuje. I ma też nawyk zamrażania wszystkiego co się da.