Ewa 33 co masz dzis na obiad??????

Zupa koperkowa, ryż z jabłkami

carbonara to jest podstawowy sos: boczek + smietanka + jajo + ser. a jak ktos chce sobie to urozmaicic dodatkiem warzyw, to czemu nie? pieczerki i cebulka bardzo smacznie wygladaja w tym polaczeniu.

potwierdziłaś, że to już nie będzie carbonara rownie dobrze można jeszcze dowalić mięsa mielonego, garść kiszonej kapusty i tez nazwać " carbonara " :D

niezupelnie. jezeli dziwczyna zrobi sos taki, jaki powszechnie nazywany jest carbonara (czyli z w/w skladnikow), a do tego po prostu doda pieczarki i cebule, to bedzie carbonara z dodatkiem pieczarek i cebuli. jezeli zas zrobi sos np. bez w/w podstawowych skladnikow carbonary, to dopiero wtedy nie bedzie to carbonara.

chyba nie trudno sie domyslec, ze do takiego smietankowo-serowego sosu nie pasuje kiszona kapusta, natomiast pieczarki - jak najbardziej. carbonare z innymi dodatkami smakowymi spotyka sie, a i owszem. byle pasowalo i bylo na temat ;)

ktoś tu nie zrozumiał ironii więc jeszcze raz-do podstawwowych składników dodaj np kapustę lub szproty w oleju i tez nazwij carbonara :D najlepiej zamówić w restauracji "carbonarę" i jeszcze opierdolić kelnera, że zabrakło tam pieczarek bo kilent tak lubi i pod taka nazwą ma być i już :D ogólnie polacy mają wypaczone nazwy potraw ale jednak uzurpują sobie prawo do bycia ekspertami kuchni wielu narodowości [:D

psy szczekaja, karawana jedzie dalej:D ja od jutra zaczynam swiateczne gotowanie:)

carbonara to carbonara-a ty masz jakis sos a'la carbonara z pieczarkarkami i cebula.;) a ja mam mielone,ziemniaki i surowke z pomidorow,szczypioru i kleksu smietany-tak zwana a'la pomidorro ;)

pani 'ironistko' od kapusty i szprotow, po co popadac w skrajnosci? w restauracjach spotykalam, a i owszem, carbonary z dodatkami. nie byly to restauracje w polsce, aby uprzedzic twoje przekonanie, ze zkurat polacy maja wypaczone pojecie o potrawach. ale dodatkami pasujacymi, nie szprotami ani kapusta. dodam nieskromnie, ze jestem ekspertem kuchni wielu narodowosci, mimo tego, ze przyszlo mi urodzic sie w polsce, wiec mozesz albo przyjac wiedze w postaci informacji, ktore tupodaje, albo upierac sie przy swojej postawie krytykowania w temacie, ale nie do konca na temat ;)

akurat miesiac temu dokladnie bylam we wloszech i owszem, jadlam carbonare z dodatkiem grzybow, bo i takie byly w menu;)

no ale widzisz, pani od szprotow i kapusty wie lepiej ;)

dodam jeszcze, w ramach ciekawostki, ze w wloszech istnieje tez 'biedna' wersja carbonary, ktorej na pewno nie spotkamy w restauracjach, ale tak sobie radzili niezamozni wiescniacy kiedys-tam-sobie. tak wiec do ugotowanego makaronu wbijamy jaja i sowicie przyprawiamy mielonym czarnym pieprzem. taki wyglada, jakby byl z sadza weglowa (vide nazwa potrawy).

dajcie przepis na prosta, szybka, i pyszna babke laciata, ktora ZAWSZE wyjdzie:D (przepraszam za brak polskich liter- tak pisana laciata wyglada dosc kiepsko;o))

http://kuchniaaleex.blogspot.com/2011/08/puszysta-babka-cytrynowa-wg-aleex.html

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę ,przyprawić ,usmazyć .Paczkę szpinaku udusić na patelni do odparowania wody ,dodać sól,pieprz i wycisnięty czosnek .Do gęstej masy wlać smietanę kremówkę aż powstanie sos.Dodać kurczaka .Wymieszać z makaronem penne ugotowanym al dente (z pszenicy durum lub razowym)-10 minut pracy

albo jeszcze lepiej triPPas de KantereLLa

mialo byc disculpe

Zupa fasolowa, schab pieczony

kurwa, Wielki Piatek dzisiaj a w swieta bedziesz zarla same postne jajka :D

z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

U mnie dzisiaj ryba po grecku. Z tym postem to troche dziwnie, bo osobiscie uwielbiam wlasnie postne potrawy i nie moge sie oprzec, zeby nie nakladac sobie repety. Czasem wielokrotnie. Post to czy tez nie, bo przeciez poscic znaczy tez nie najadac sie do syta. A moze przede wszystkim?

jenk Pierś z kurczaka pokroić w kostkę ,przyprawić ,usmazyć .Paczkę szpinaku udusić na patelni do odparowania wody ,dodać sól,pieprz i wycisnięty czosnek .Do gęstej masy wlać smietanę kremówkę aż powstanie sos.Dodać kurczaka .Wymieszać z makaronem penne ugotowanym al dente (z pszenicy durum lub razowym)-10 minut pracy potwierdzam :) danie szybkie i pyszne , przed chwilą skończyłam jeść :) jedyna modyfikacja dotyczy śmietany - zamiast kremówki dałam 12 % . No i nalałam sobie lampeczkę wina , ale w szale zkupów złapałam wino slodkie zamiast półsłodkiego co już mniej pasuje , ale dałam radę :D I tak sie najadłam że .... spać mi sie chce a sernik czeka :D Ale danie pyszne . Dziekuję :)

Piszecie o spaghetti carbonara, uwielbiam, a nauczyłam się robić z przepisu z kafe właśnie :):)

mozna duzo nauczyc sie :O nawet posiasc taka wiedze od leciwych gospodyn, jak wyszorowanie garnkow domestosem :D

a ja w sumie też miałam dzisiaj postnie, bo ten kapuśniak chociaż za jakąś godzinkę wyjem to wygotowane wędzone żeberko z niego, więc jednak chyba będę się smażyć w piekle :)

Ewa, za jedzenie miesa w Wigilie grozilo kiedys pieklo, wiec jest nadzieja, ze wielkopiatkowy post tez zostanie zniesiony, a nieposzczenie bedzie objete amnestia:D Smacznego zeberka:D

istnieje taka mozliwosc. w ogole moze kiedys zniasa pieklo. tak jak kilka lat temu zniesli proznie. proznia nie byla zbytnio naglasniana, bo dotyczyla tylko nieochrzczonych oseskow, ale najpierw bylo ze jest, a potem, ze juz nie ma ;) ja dzisiaj zupelnie przez przypadek zjem rybe, ale nic to nie bedzie mialo wspolnego z postem, bo to najlepsze i najbardziej wypasione danie rybne jakie ludzkosc na swiat wydala. pozwalam sobie na taki rarytas doslownie raz na rok lub nawet zadziej. bieda :(

przepraszam, mialo byc: Rzadziej ;)

dzięki Kantarella, wchłonęłam na spółę z kocicą najmłodszą

Szaszłyki , mięso drobiowe, boczek, papryka, cebula ,cukinia