12 potraw na wigilie

kapusta z grochem (żółtym) i grzybami:) to podstawa:D

* opłatek * barszcz * uszy z kapustką i grzybami * kapusta z grochem * kapusta czrwona * karp * sandacz * kompot z suszu * chałka * makowiec * kakaowiec * i to co sie znajadzie w prezentach ;)

a ja jestem ciasteczkowy potwór i u mnie jest tak: 1.ciacho:sernik 2.ciacho:makowiec 3.ciacho:orzechowiec 4.ciacho:jabłecznik 5.ciacho:drożdzówka 6.ciacho:murzynek 7.ciacho:karpatka 8.ciacho:keks 9.ciacho:rolada 10.ciacho:pierniki 11.ciacho:ptysie 12.ciacho:biszkopt no i ewentualnie do popicia jakaś wódka lub piwo !!

u mnie natomiast są same jajka : 1) jajko na na twardo ( samo ) 2) jajko z ketchupem 3) jajko z majonezem 4) jajko z piwem 5) jajko z śledziem 6) jajko z pomidorem 7) jajko z ćwikłą 8) jajko z widelcem 9) jajko z musztardą 10)jajko z serem 11)jajko z sosem tatarskim 12)jajko z majerankiem Raz na pare lat występuje na moim stole 13 jajko a dokładnie 13) Jajko wraz z kurą .

U Mnie w domu jest zazwyczaj 11 a nie 12 potraw :P 1.Opłatek 2.Chleb 3.Kapusta z grochem i grzybami 4.Barszcz czerwony . 5.Uszka 6.Ryba po grecku 7.Karp 8.Pieroszki z kapustą i grzybami 9.Kompot z suszonych owoców 10.Kluski z makiem 11.cukierki itp;

A ja mam zawsze więcej niż 12 wszysttkie co wy macie i do tego pierogi z grzybami bigos

wszecie słuysze o zupie grzybowej albo o barszczu, a u mnie jest taka specjalna zupa, sama nie wiem jak sie ja robi bo to zadanie mamy, wiec ta zupe je sie z ziemniakami, czy ktos moze ma cos podobnego na wigilii??

Wtargnę na ten wątek bo widze tu same kuchareczki a ja pierwszy raz będę przygotowywała Wigilię i aż sie boję bo gotowanie srednio mi wychodzi. Czy możecie mi podpowiedzieć jakieś sprawdzone sposoby na dania wigilijne? Np. barszcz będę robiła ze słoiczka (krakus) i tylko doprawię, do tego grochówka A jak zrobić: - uszka z kapustą i grzybami ?? raz próbowałam z truskawkami i wyszły mi kamienie :o no i jak zrobić farsz, grzyby mam świeże zamrożone od teścia :) ale co dalej?? Pomyślałam, czy nie zrobić juz teraz i zamrozić bo z moimi zdolnościami ... :/ - rybę po grecku albo jakieś śledzie z cebulką itp?? - kompot z suszu (czy wystarczy tylko ugotować taką mieszankez ze sklepu?)

u mnie nie ma pierogasow, kapusty i makaronu, nie mamy takiej tradycji... zreszta po kapuscie si pierdzi ;) moja lista to: 1. barszcz z uszkami 2.zupa rybna z ziemniaczkami ( z karpich glow) 3.salatka warzywna (tradycyjna z majonezem) 4.karp smazony 5.karp w galarecie 6.jakas fajna ryba na cieplo, po grecku albo zapiekana z brokulami i pomidorkami 7.druga rybka na cieplo, ostatnio pstrag nadziewany peiczarkami 8.polmisek z warzywkami (pomidorki, papryka, kiszone) 9. i tutaj szok - jakja faszerowane :D robie takie pyszne, ze wszyscy je uwielbiaja :D i chca na kazde sweita 10. sledzik w oleju 11.sledzik w smietanie plus oczywicie ziemniaczki i chleb do czego kto chce :) 12. sernik/keks/makowiec czy co tam mama wymysli... albo ja :) zazwyczaj sa 2-3 ciasta, plus talerze ze slodyczami i owocami (pomarancze, amndarynki, orzechy, cukierki itp..) lubie swieta :D ale nie lubie tych wszystkich makaronow i innych kapust... moj biedny chlopak je tylko barszcz z uszkami an wigilie bo nic oryginalnego u niego nie ma...

wspolczuje mu :P ja sie zawsze objem pysznosci a u neigo wszystko takie postne i bez polotu..;P barszcz z uchami, kapusta z grzybami, ryba w mace :/ taka szara codziennosc a nie wyjatkowa wigilijna uczta :P

1. Barszcz z uszkami 2. Łosoś w greckim sosie na gorąco 3. Kluski śląskie albo takie kuleczki ziemniaczane 4. Karp w galarecie 5. Pieczarki faszerowane w cieście 6. Śledzie ze śliwkami w occie 7. Śledzie w śmietanie 8. Sałatka jarzynowa 9. Kapusta z grzybami (dużżżżo grzybów) 10. Chrzan, ćwikła 11. Konserwowe ogórki, grzybki, papryka.... 12. Pieczywo 13. Kompot z suszu 14. Makowiec 15. Sernik 16. Pierniczki 17. Owoce 18. Orzechy 19. Cukierki

Rossinka, farsz do uszek robię z suszonych grzybów, namoczone ugotowane, podsmażone z cebulką na oleju, przekręcone przez maszynkę, przyprawy. Ciasto jak na pierogi, mąka, sól i woda. Rybę robię z greckim sosem. Rybę smażę w panierce, a sos robię osobno. Do sosu marchewka, pietruszka, seler, (starte ) cebula pokrojona, wszystko wrzucam na rozgrzany olej, dodaję sól, pieprz, liście laurowe, smażę do miękkości i wtedy dodaję koncentrat pomidorowy i musztardę, koncentratu sporo, musztardy do smaku. Podaję na półmisku, z jednej strony rybka z drugiej sosik. NA GORĄCO. Nie wiem o jakiej mieszance myślisz. Ja kupuję owoce suszone osobno: śliwki, jabłka, gruszki - obowiązkowo + morele, rodzynki, daktyle, różnie, wkładam do dużego garnka i zalewam wrzątkiem, dodaję miód do smaku, przykrywam, od czasu do czasu mieszam, nie gotuję. Ale mi się świątecznie zrobiło.

1.fasolowa 2.barszcz 3.z głów ryb 4.moczka 5 kluska na parze 6.kutia 7.makówki 8.uszka 9pierogi z kap i grzyb 10.sos grzybowy 11.gołąbki 12.karp 13.paluszki rybne 14.ziemniaczki 15 surówka 16 kompot z suszu nie ma to jak każdy domownik je co innego:D

Ania Lubuskie=>12 potraw symbolizuje dostatek na 12 miesiecy.czyli na cały kolejny rok. Oryginalnie=>a czym takim oryginalnym błysnęłaś?Że nie masz żadnego makaronu i kapusty? No,tak,u ciebie to z polotem i nie postnie :( Może trochę zrozumienia dla innych?Może inni lubią coś innego niż zupa z karpich łbów?I I jeszcze 4 różne ryby plus tradycyjne śledziki.Cóż,obawiam się,że twój biedny chłopak u ciebie też nic nie zje.

Opłatek Barszcz z uszkami Karp smażony Karp w galarecie Sałatka warzywna Kluski z makiem Kluski z kapustą i grzybami Kompot z suszu Śledź w śmietanie Śledź w oleju Śledź na kwaśno Ciasta

umnie 1. kompot z suszu 2. zupa rybna 3. barszcz 4. uszka 5. karp pieczony 6. ryba w galarecie 7. ziemniaki z koperkiem 8. kapusta z grzybami 9. makówki 10. moczka 11. kutia 12 ciasto

u nas 1. kapusta z grzybami 2.pierogi z kapustą 3.krokiety z kapusta 4.kluski z makiem 5.karp smażony 6. półmisek ryb 7. śledzie z cebulką 8. śledzie pod pierzynką 9. ryba po grecku 10. sałatka jarzynowa 11. sałatka pieczarkowa 12. paszteciki z pieczarkami 13. ziemniaki/ pieczywko 14. ogórki konserwowe, grzybki, papryka, cukinia itp. 15.ciasta- sernik, miodownik, orzechowiec, keks, domek .. 16.owoce, warzywa 17. słodycze Myślę, że jest w miarę tradycyjnie. Zwykle jest biały obrus, pod obrusem sianko i pieniądze :D

chleb z musztardą??? u nas jest: 1- opłatek- 2- grzybki zasmażane w mące(zawsze wszystkie zjadam) 3-pierogi z kapsutą i grzybami 4-kompot z suszonych owoców 5-barszcz grzybowy 6- łazanki 7-karp 8-sledz w oleju 9-śledz w occie 10-makowiec 11-chleb i za cholere nie wiem jakie 12 danie

o właśnie zapomniałam jeszcze o pieczarkach panierowanych i jajkach faszerowanych :)

U mnie jest 12 potraw: *opłatek *barszcz z uszkami *pierogi *makówka *kutia *ryba po grecku *kompot z suszonych śliwek *śledzie w śmietanie *kapusta z grochem *kapusta z grzybami *ziemniaki *karp

U mnie jest tak: -opłatek -grochówka -grzanki -barszczyk -uszka -ziemniaki -kapusta z grochem i grzybami -kompot z suszonych owoców -karp smazony -mintaj smazony -makówki -śledzik w oleju Każdego roku mam stresa,bo licze,zeby było 12 potraw. A powiedzcie mi prosze kiedy łamac sie opłatkiem przed wieczerza czy po ??Oraz kiedy składamy sobie zyczenia podczas łamania sie opłatkiem czy pózniej?Zawsze mam ten sam problem,bo u nas w domu jest zwyczaj,ze nie mozna odchodzic od stołu jak zaczyna sie wiczerze do momentu gdy wszyscy skoncza jesc i wspólnie sie pomodla dziekując Panu Bogu za posiłek. -

1. opłatek 2. barszczyk czerwony 3. uszka z grzybkami 4. karp smażony 5. ryba (filet) smażona 5. ryba po grecku 6. pierogi z kapustą i grzybami 7. śledź w oleju 8. sałatka warstwowa z tuńczyka 9. bigos zgrzybami 10. sałatka jarzynowa( lub inna bezmięsna) 11. kompot z suszu 12. makowiec drożdżowy opłatkiem dzielimy się przed kolacją, składamy sobie życzenia i dopiero siadamy do stołu. ***WESOŁYCH ŚWIĄT ***

Ja cały rok czekam na zupę grzybową z domowym makaronem i śledzie w sosie curry które robi moja siostra.

Ja kapustę z grochem robię tak:płuczę groch i gotuję go do miękkości.Dokladam podsmażoną cebulkę i kapustę kiszoną,uprzednio wypłukaną.Doprawiam solą i pieprzem.Gotuję aż kapusta zmięknie a wtedy groch rozpadnie się zupełnie.Uwaga na przypalenia!

Dlaczego niektórzy wliczają opłatek do spisu 12 wigilijnych potraw? To przecież symbol. A u mnie na wigilijnym stole znajdą się: 1. Barszcz z uszkami 2. Zupa grzybowa z makaronem 3. Paszteciki z grzybami 4. Pierogi z grzybami 5. Kapusta z grzybami 6. Halibut ala karp wigilijny 7. Dorsz w galarecie po żydowsku 8. Ryba po grecku 9. Śledzie w sosie z rodzynkami 10. Łamańce z makiem 11.Kutia 12. Kompot z suszonych owoców -==-

1. opłatek 2. karp smażony 3. karp w galarecie 4. ryba po grecku 5. kapusta z grzybami 6. grzyby smażone 7. 8. dwa rodzaje krokietów 9. pierogi 10. barszczyk 11. uszka 12. kompot

Witam wszystkich:) 12 potraw to mus i obowiażek, wśród moich znajdują się pierogi pieczone. Są pyszne i można je nie tylko na Wigilię podawać, ale i przy innych okaza\jach w formie pasztecików. Podam przepis, być moze ktoś skorzysta. Ciasto: 1/2 kg mąki drożdże (takie zwykłe, pół kostki) odrobina cukru do rozczyny 5 ły żek mleka do rozczynu kostka masła (jest lepsze od margaryny, ale jeśli ktoś lubi, może zamienić) 1 jajko Farsz: wedle uznania: kapusta kiszona, podsmażona z grzybkami, lub same grzybki podsmażone z ceulką- co kto lubi. Ja robię 2 rodzaje- kapusta z grzybami i same grzyby. Wykonanie ciasta: rozczyn drożdżowy wyrabiam, odstawiam do wyrośniecia. W tym czasie przygotowuję farsz, topię ma ogniu masło. Gdy rozczyn wyrośnie dodaję go do mąki ( 1/2kg może być za mało, wtedy same "na oko" regulujemy ilość), dodaję ostudzone masło. Wyrabiam ciasto, aby odchodziło od ręki. Robię zniego kulę i (uwaga) zatapiam w bardzo zimnej wodzie. Ciasto pod wodą pracuje, bąbelkuje. Kiedy wypłynie na wierzch, odsączam z wody, podsypuję mąką i przez chwilę wyraniam na stolnicy. Dzzielę ciasto na 5/6 części. każda rozwałkowuję w kółko, dzielę na 8 trójkątów. Na kazdy trójkąt nakładam farsz, zawijam od szerszego do węższego końca. Wychodza takie paszteciki- rogaliki (mozna wykrawać pierogi, normalnie i tradycyjnie). Kładę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smaruję po wierzchu roztrzepanym jajkiem. Piekę przez 15/20 minut pzred samą kolacją wigilijną. Podaję cieplutkie- do barzczu. Zawsze znikają jako pierwsze :)

up up upsss

panierke do ryb robię najpospolitszą;roztrzepuję jajko na talerzu,maczam w nim rybę następnie obtaczam w tartej bułce i na gorący tłuszcz na patelnię.

co do ryby po grecku- to w każdej postaci jest pyszna. Taka na ciepło- oddaje osobno smak ryby i sosu warzywnego. w takiej na zimno- te smaki się przegryzają i tworzą całosć. To chyba kwestia gustu. Ja uwielbiam rybę po grecku na ciepło i na zimno:). Jaka ryba? Mam w rodzinie wędkarza, który przez całe lato zaopatruje nas w rybki maści wszelakiej. Dlatego na Wigilii zawsze mamy złowione przez niego ryby (odpowiednio oczyszczone i zamrozone od lata). Są to wiec filety, albo ryba pokrojona w dzwonka i usmażona (pieprz, sól, mąka). Co do kostek, to nigdy nie próbowałam, nie mogę wiec nic na ten temat powiedzieć. Pozdrawiam