Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

Jesteś pewna? Chodzi mi o rolników :) Nie wiem skąd jesteś, ale kurcze... terenów uprawowych nie ma koło Ciebie, że rolnika wolno handlujacego nie uświadczysz? Może nie znasz takiego miejsca? - Myślę na głos ;)

Niby wsie dookoła są, a na rynku jednak ci handlarze tylko. Oni zdominowali nasz teren. :(

Lepiej z tymi warzywami to uważać, nie tylko ogórki z Hiszpanii to zaraza.Wiem , bo obok mnie facet ma potężne szklarnie 2 hektary pod szkłem.I widzę jak co dzień pryska pomidory i ogórki.A to od mączniaka,a to od zarazy,a to od muszek,mszycy i innych szkodników, a także by pomidory szybciej czerwieniały oprysk jest specjalny.I nie pomoże żadne mycie i gotowanie.Ta chemia jest tak skumulowana w tym warzywie,że może od razu ludzi nie zabije,ale sukcesywnie odkłada się w organizmie i chorubsko z tego 100%.Koło mnie mieszka też facet , który ma pole truskawek.Nie dość,że przy samej drodze(gdzie przejeżdża dziennie kilka setek aut) to jeszcze nawozem podsypuje i oprysk na oprysku.Kiedyś go pytam po co tyle tych nawozów i oprysków, to mi powiedział,że on tego jeść nie będzie!!!!!Ludzie to serca nie mają - byle kasa , no żal:o

No właśnie Margo, no właśnie. :(:(:(

Emmi - dziś to już jak widzisz i rolnicy bardziej postawili na zysk , niż na ludzkie zdrowie.Kasa,kasa , kasa.Na pewno nie wszyscy, bo uczciwi jeszcze są ale to już rzadkość. Najlepiej Qanta pojechać gdzieś na wieś(jeśli nie daleko) znaleźć jakiegoś zaufanego rolnika i od niego kupować i warzywa,owoce ,jajka ,drób na rosół.Masz taką możliwość?

Margo. z tym to gorzej. Sama nie prowadzę, a automobilnyj mąż całe dnie w pracy. :(

Oj to bardzo szkoda:(

Też jak Margolcia pomyślałam, z tym wypadem bezpośrednio do rolnika. A to można jakoś weekendowo załatwić. No niestety, ludzie są tak czasami bezmyślni , że to szok. Tak mi się przypomniało... jeszcze z osiedlowego życia. Nieduży parking, zaraz przy nimi chodnik z biegajacymi dziećmi. As przestworzy dróg miejskich tarabani się autkiem na chodnik, bo tak sobie wykalkulował zamiast cofać się czy nie wiem co. Podniosłam raban, że dzieci tu biegają. A on do mnie, że przecież ludzi tu teraz nie ma. Na moje ,,a dzeci to nie ludzie??,, nie był wstanie odpowiedzieć. Ludzie go wyśmieli i wycofał się. Nie wiadomo czy śmiać się czy płakać nad ludzką głupotą... to tak pod te truskawki i że ,,przecież on tego jeść nie będzie,, Kurcze, do gęby bym mu je wsadziła... ale ja zła kobieta jestem :P

No z jednej strony mówicie prawdę, ale z drugiej strony co teraz jest zdrowe? Wszędzie chemia, wszędzie! W chlebie, w sokach, w ciastkach, w koncentratach, w makaronach - no wszędzie, na każdej etykietce! W owocach i warzywach niestety też... Ja wolę nigdy nie wiedzieć co i z czego robione, bo naprawdę odechciewa się jeść - ale nic nie poradzimy. Są wprawdzie sklepy z "ekologicznym pożywieniem" (chociaż u mnie w najbliższym mieście nie...), ale ceny w nich takie, że... Takie czasy kochane.... :/

dlatego właśnie - atramuś- większość jedzenia mam własnej produkcji.Przetworów robię tyle,że dla armii wojska , by starczyło.Sad mam swój,warzyw nie pryskam i nie nawożę ,więc grzechem byłoby nie zamknąć tego do słoików, czy zamrozić lub ususzyć.Mąkę robimy w pobliskim młynie,mięso u zaufanego rolnika(cielęcina,wołowina,wieprz),drób swój.Robiąc zakupy to dokładnie obczytuję(jeśli ma konserwanty,sorboniany i inne chemikalia) to won z powrotem na półkę.Mleko u kuzynki od krów ekologicznie żywionych.Przyprawy (typu kostki rosołowe ,jarzynki)kupuję BIO - w sklepie eko.W ten sposób staram się ograniczać chemię!!!! Może trochę mniej będę świecić w nocy:D

Oj Margolcia - Ty to chyba z jakiegoś innego świata jesteś! Jak ja Cię podziwiam, to szok! Jak Ty to wszystko ogarniasz? Jeszcze w dodatku (przepraszam!) sama - naprawdę jesteś niedoścignionym wzorcem :) Ale widzisz, taka JA - mam co prawda jakieś tam warzywka (gdzie połowa czemuś nawet nie wzeszła), ale nic poza tym! A nawet jeśli miałabym to nie chciałoby mi się tego wszystkiego robić :( Ale ja to "wygodna" jestem to co się tu dziwić :P

Atramuś - przesada,nic we mnie nadzwyczajnego, u nas na wsi prawie wszystkie tak żyjemy.Bo i taniej i zdrowiej.Sad mam potężny to coś z tym zrobić muszę.Nic nie wydziwiam męczącego.Zwyczajnie np.jabłka pokroję w ósemki i siu do słoika,zaleję syropem.To samo śliwki,wiśnie(dreluję i zalewam syropem,brzoskwinie z jabłkami przez sokownik i soki do dużych butelek po kubusiach,albo sok jabłko- wiśni,albo czarna porzeczka,brzoskwinia.Pomidory w całości zagotowuję lub robię gęste soki i do małych butelek po kubusiach - siup.Dużo mrożę.Kiszę ogóry,robię sałatki warzywne,ale że bardzo lubię to robić,to mnie to nie męczy.Nadmiar owoców rozdaję koleżankom,sąsiadom i znajomym.Niech też korzystają.Zawsze mi się wydawało,że mam tyle tych przetworów,aż nieraz się nieskromnie z dumy nadęłam ok 800 - 900 słoiczków.Ale jak poszłam ostatnio do koleżanki,to mi nos na kwintę się zrobił.Ona to ma zapasy!!!! ok 2500 słoików,słoiczków.Wszystko poukładane,opisane dosłownie wycackane.Ja przy niej poczułam się jak mały pikuś.

O rany! Margo i kto Wam to je?? Wiesz, ja w sumie mogłabym i robić takie "słoiczki", tylko, że u nas nie ma kto tego jeść :( Poza tym nie mam gdzie trzymać, bo w kotłowni wszystko mi burzeje a nie mam innego pomieszczenia :( W przyszłym roku dostawimy sobie kuchenkę letnią to wtedy chociaż będę miała miejsce na takie rzeczy. A ja nawet jak zrobię ciasto, to albo potem je rozdaje, albo wyrzucam, bo nie ma kto jeść. Podobnie z obiadami :( I tak się człowiekowi w prosty sposób odechciewa wszystkiego :(

No u mnie trochę inaczej,ochotników do przetworów nie brakuje!!! Ja sama zjadam ogromne ilości.Mięso u nas w domu mogło by nie istnieć,ale warzywa,owoce(przetwory) mus.Ale jak Ci szkrabulki podrosną to może się to zmieni.:D

idę sobie zrobić kawkę - bo padam. Mąż wraca za godzinę to przejmie kontrolę nad Małymi, bo ja coraz częściej ich już nie ogarniam :( Takie z nich urwisy, że głowa mała - nakręcają się wzajemnie i dają popalić :)

no nie wiem - mam nadzieję! :) U nas też mięso w sumie tylko dla zasady - bo jeść trzeba wszystko :P Zazdroszczę Ci Marguś, bo ja uwielbiam patrzeć jak komuś smakuje to co zrobiłam! Mąż albo ktoś tam inny wcina, a ja aby siedzę, patrzę i cieszę się, że smakuje :D

Mój syn to w dzieciństwie okropny był niejadek,myślałam,że z nim oszaleję.Sprowadzałam dzieciaki z sąsiedztwa i organizowałam dla nich wspólny obiad , myślałam że w gromadce lepiej będzie jadł,ale nic z tego.Dziś to ma taki apetyt,że nadążyć nie mogę z gotowaniem.U ciebie też tak będzie.I wtedy dostaniesz do wiwatu!!!!

:)

siedzą , piją lulki palą tańce swawole..........

Atramka//:) Jakbym siebie czytała :D U mnie to samo, nie robię bo nie ma chętnych... gdzie trzymać to nawet mam, ale co z tego, jak potem zalega i tyle... nawet kompotów nie ma komu pić, bo jak przestałam sprowadzać gazowane to wszystko przerzuciło mi się na wodę przegotowaną. A kompoty dobre, nie to że z nimi coś nie tak. Ze słoiczków to tyle co małżonek zrobi sobie grzybków bo lubi, w sumie nikt prócz niego nie je ich :O Ogórki kiszone idą jak woda i kapusta kiszona, więc to mogłabym zrobić, ale jakoś tak... no może w tym roku. Jak będziecie robić to dajcie znać :D Ale pewnie znów z tego nic nie wyjdzie :P

Witam, jak tam plany na wieczór? Ja właśnie wstawiłam ciasto z truskawkami (wg przepisu tu podanego) - hipokrytka ze mnie, bo jeszcze parę postów wyżej pisałam, że nikt nie chce jeść, a teraz robię :P Ale nie mogłam się powstrzymać - może komuś zasmakuje i zje :) Idę sobie trochę poćwiczyć, bo w przeciwieństwie do Was z moją przemianą materii jest cienko i o każdy kilogram mniej muszę walczyć :( A potem troszkę się pouczę, kąpiel i do łóżeczka - oto moje plany na dziś dzień :)

Ale, ale... żeby nauka wchodziła to muszę się jeszcze kawki napić, także zapraszam jak ktoś ma ochotę :) Wesoło będzie mi się piło bo sąsiad ma zespół muzyczny i właśnie trwa próba :) lubię te ich próby :)

Ma dzieciak chorą wyobraźnię. :(

Wicie co jest przykre - że czytając takie posty dochodzę do wniosku, że dzieci w wieku 10-15 lat (bo nie sądzę, żeby mieli więcej) mają coś nie tak z psychiką (bo nie chcę mówić wprost, że są głupie). I zastanawiam się, gdzie są ich rodzice, jakie błędy popełniają i co robić, żeby moje brzdące nie wyrosły na takich.... brak mi słowa... :/

Jak minął Wam dzień? Ja do tej pory miałam nie ciekawy. Babulka(chyba przez te upały) znów zasłabła.Wezwałam karetkę,ale na szczęście to niż poważnego.Ale strachu się najadłam.No i do tej pory nie chciała mnie wypuścić,bo się bała sama zostać.Sądny dzień.Polecę jeszcze wieczorkiem zobaczę jak się czuje.Mam nadzieję,że u Was było spokojniej.Pogoda u nas okropna,na burzę się chyba zanosi.Duchota a na termometrze 30 stopni. - "i ja też i ja też "

atramko- ja mam inne przeświadczenie co do tego chorego podszywa.Jest kobietą i to w dość poważnym wieku.Od października zeszłego roku psychopatycznie się za mną po topikach pałęta.Nie wiem o co jej chodzi? Gdziekolwiek jest mój wpis, zaraz pojawiają się bezeceńskie wpisy.Na mnie to nie działa.To biedna chora osoba,tylko jej współczuć trzeba i ulitować się nad jej zgorzknieniem i frustracją.No ale jeśli to ma jej choć trochę ulżyć w niedoli psychopaty to niech sobie pisze.Zawsze to trochę żółci i jadu z niej odpłynie.Pozdrawiam Cię podszywie.

Jeszcze się nieszczęsna kobieto nie znudziłaś????? Chyba jesteś bardziej nieszczęśliwa niż myślałam- atramuś to nie ja!!!!! Zwróć uwagę na przestawione "o" w nicku.Podtrzymuję moje współczucie,jestem z Tobą,są leki na tą przypadłość!!!!! Może się już nie ośmieszaj, bo ta Twoja głupota , budzi litość i śmieszy.

atramka- i jak tam ciasto wyszło? Robiłaś z tego przepisu co go mam zapisany w zeszycie,dlatego jestem ciekawa jaki efekt końcowy pieczenia :D Ja na zamówienie rodziny upiekłam jabłecznik na kruchym cieście.Polowa blaszki spałaszowana.

Margolka - wiem, kiedy piszesz Ty a kiedy nie - bez obaw :) Na podszywy nie zwracajmy uwagi - niech się wyżyją :) Ciasto już w lodówce, wygląda bardzo apetycznie, ale spróbujemy już jutro rano - zapowiada się bardzo dobre :) życzę Wam miłych snów Dziewczyny - ja zmykam do łózia Dobranoc :)

-atramka z samego rana wpraszam się na spory kawałek ciasta:D -Qanta - masz buziaki od babulki Emilii,wymoczyłam jej nogi wg Twoich sposobów,wysmarowałam kremem,była zachwycona. Dobrej nocy życzę wszystkim młym paniom